quiche au poulet et aux champignons

[وسام وسام]

quiche au poulet et aux champignons

ingredients
pour la pate
250g de farine
100g de margarine
1oeuf
sel
3c à soupe déeau
pour la farce
1blanc de poulet
1boite de champignons
30g debeurre
3oeufs
1verre de lail
sel
poivre noir
2pinc de noix de muscade
thym
préparation
mélangez la farine avec le sel et la margarine ajouter l'oeuf et l'eau rassembler le tout rapidement roulez la pate en boule et mettez la dans le réfrigérateur
salez et poivrez le poulet coupé .faites les cuire dans le beurre jusqu'a ce qu'il prenne une couleur dorée .retirez -le et faites rissoler à sa place les champignons
etalez la pate sur un plan fariné.foncez un moule a tarte piquez le fond à la fourchette .couvrez de papier aluminum.faites cuire la pate 15 mn.retirez le papier aluminum.étalez le poulet coupé avec les champignons
fouttez les oeufs avec le lait.le poivre noire .le thym.et la noix de muscade .versez sur le mélange et enfournez la quiche à four chaud.laissez cuire jusqu'a ce qu'elle prenne une couleur dorée

bonne apetit

بالصحة والعافية