كيكة عيد ميلاد من مطبخي بالصور

[ghagha]

مقادير الكيكة
4بيض
1كاس سكر عادي
رشة ملح
1ملعقة صغيرة فاني
نص كيس خميرة
1كاس فرينة
التزيين
كرام شونتي 200غ
2كاس ماء بارد جدا كل كاس ناقص منو اصبع
ملونات غذائية
فواكه حسب الحاجة
شيكولة
عجينة لوز
شربات خفيفة
الطريقة
بيض+سكر حتى يبيض ويضاعف الخليط+فاني ورشة الملح+ فرينة+خميرة نخلطوهم بملعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى بهدوء وحطيه في بلاطو تع فرن ونفرشه بورق الزبدة مدهومن ونحطوه في الفرن مدة 10دقائق
[IMG][/IMG]
المقادير تضاعف مرتين للحصول على طبقتين كل طبقة طيب وحدها
كي الطيب نحيهامن ورق الزبدة ونحطها فوق صحن التقديم ونبدء بالتزيين ثم نرشها بالشربات معطرة بالفاني او الفراولة
طريقة تحضير كريم شانتي
كريم شانتي+ماء بارد+فاني نضربوهم بالخلاط حتى تتماسك ونحشي بيها مابين الطبقتين والطبقة الاخيرة نرشها بالشاربات ثم نغطي الكيكة من فوق بالكرام شانتي وتزين بالفواكه الموسمية والشيكولا ويمكن اضافة عجينة اللوز على شكل ورود
شهية طيبة





[IMG][/IMG]