وصفة تشارك بالكلاصاج للحبيبة lofi - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة تشارك بالكلاصاج للحبيبة lofi

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-17, 23:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي وصفة تشارك بالكلاصاج للحبيبة lofi

السلام عليكن اولا اشرك كل الاخوات اللائي شكرن موضوعي الاول
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1064158
ةقد طلبت مني الاخت lofi وصفة القاطو الابيض وهاهي ليك اختي وليكم ايضا اخواتي

مقادير العجينة /250غ زبدة طرية - 3ملاعق زيت 3 ملاعق سكر قلاصي - 3 ملاعق ماء بارد جدا - 3 ملاعق ماء زهر

طريقة تحضير العجينة / نضع الزبدة والسكر نخلطهم باليد جيدا ثم نضيف الزيت ثم الما وماء الزهر ثم الفرينة تدريجيا حتى تتماسك العجينة ويجب ان تبقى طرية نضها في كيس بلاستيكي ترتاح


مقادير الحشو/ 3كيلات كاوكاو مطحون رقيق -1 كيلة
سكر - قرصة فاني - ماء زهر

طريقة تحضير الحشو / نخلط السكر والكاوكاو والفاني ونجمعها بماء الزهر

لتحضير الحبات نبسط العجينة حتى تصبح رقيقة نوعا ما نقطها دوائر نملا الدوائر بالحشو ثم نغلقهم على شكل هلال نضغط على الحواف جيدا نضعها في صنية وندخلها الى الفرن والصور توضح





نمر الى عملية التزين نصنع الكلاصاج وهذه المقادير ناجحة جدا
2 بياض بيض نضربوهم بالباتور دقيقتين ثم نضيف السكر قلاصي تدريجيا نحتاج 400غ سكريعني
2 بياض بيض + 400سكر قلاصي =كلاصاج رطب

طريقة التزين نطلي الحبات بالكلاصاج الابيض نتركها تنشف بعدها نزينها بخطوط كلاصاج وردي او حسب الرغبة اي لون تفضلين





نتمنى اني افدتكم وانا في الخدمة من اجل تطوير المنتدى









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 04:24   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nour inasse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nour inasse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حنونة على الوصفة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 06:50   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
lofi
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية lofi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك ألف صحه حنونه
ديكور ماشاءالله
ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 10:05   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 10:16   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مملكة لينة
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يجازيك اختي
حبيت نسالك على الكلاصاج يعني منضربوش حتى يولي كي التلج البيض؟










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 10:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
himanlogine
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية himanlogine
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة روعة دمت في خدمة المنتدى










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 12:40   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
تهاليل
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية تهاليل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة أختي زيقزاق درتيه بنفس قلاصاج وزيد درتيه بكيس مثوقب عادي؟










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 12:44   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 13:01   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
nournour59
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nournour59
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جاوك روعة مرسي










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 13:07   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
اللؤلؤة النادرة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية اللؤلؤة النادرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 14:44   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
jasmin_dz
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية jasmin_dz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااا جزيلا لك










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 19:02   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lofi مشاهدة المشاركة
يعطيك ألف صحه حنونه
ديكور ماشاءالله
ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك
العفو انا في الخدمة اختي









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 19:03   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة لينة مشاهدة المشاركة
الله يجازيك اختي
حبيت نسالك على الكلاصاج يعني منضربوش حتى يولي كي التلج البيض؟
لا حبيبتي ضربي البيض دقيقة ثم اضيفي السكر تدريجيا









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-18, 19:05   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تهاليل مشاهدة المشاركة
مشكورة أختي زيقزاق درتيه بنفس قلاصاج وزيد درتيه بكيس مثوقب عادي؟
نعم اختي نفس الكلاصاج ونضيفو ليه لون حسب ذوقك ونعملة بكيس حليب فارغ لانه مثين ويساعدك في التحكم على الثقبة الصغيرة









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-22, 23:14   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jasmin_dz مشاهدة المشاركة
شكرااا جزيلا لك
العفو اختي الكريمة تحياتي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للحبيبة, بالكلاصاج, تشارك, lofi, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:04

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc