هدا واش وعدتكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

هدا واش وعدتكم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-05, 16:49   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yasmine alger
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










17 هدا واش وعدتكم






بالنسبة لوصفة ليكريب ناخدو ميكسور نحطو فيه
زوج حبات بيض نزيدلهم
واحد لتر ماء او حليب نقصو منها غير كاس
واحد فنجان زيت
280غ فرينة

ونحلطو كلش بميكسور ونتحصلو على هدا الخليط


منبعد ناخدو مقلى تيفال ونتيبو فيها انا طيبتهم كامل من جيه وحدة ومنبعد حمرتهم من الجهة الخلفية (خطرش نقلبهم في المقلة خطرش سخونة وكي نرفد حبت الكريب تتقطع ) و في النهاية نطيب الحشو انا فضلت ندير صوص تومات و فرماج و لحم مفروم



نحيها من المقلة و نخليها تبرد و منبعد نحمرها من الجهة الاخرى





في الاخير نحكم كريب واحدة و ندير فيها فرماج و صوص تومات و لحم مفروم و نروليوهم و نفس الشيئ للبقية نديرو كامل واش رولينا في بلا ديال الفور مدهون بفرماج وكي نعمرو البلا نسقو بلاصوص تومات و نديرو فرماج مبشور وندخلو فالفور حتى تشرب و تحمار و بصحححححححححححتككككككككككممممممم










اما بالنسبة للخبز تفضلو بالوصفة


500 غ فرينة
مغيرفة ديال خميرة الخبز
نصف مغيرفة ملح
فنجان واحد زيت
شوية سانوج
زوج حبات بيض
مغيرفة ديال قهوة سكر
كاس مخلط نصف ماء و نصف حليب دافئ


نديرو الخميرة و سكر و شوية ماء في جيهة باش تتطلع الخميرة و نحطو من جهة اخرى نحط في صحن الفرينة و الملح و حبة كاملة ديال البيض و بياض البيضة التانية فقط اما الاصفر للتزين و نضيفو الخميرة اللي طلعناها من قبل و زيت وسانوج ونخلطو كلش و زيدو غير بشوية هداك الكاس اللي فيه الحليب و الماء دافئ
نتحصلو على العجينة طرية و تتلاصق شوية نعجنوها مليححححح نخلوها ترتاح عشرة دقائق ودهنو الصينية بالزبدة و نحلو العجينة في سمك 2CM و نخلوها ترتاح ساعة الا ربع و نديروه فالفور












و بالف صحة و هناء اتمنى انني افدتكم









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
كريب الخبز


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc