لفائف الباذنجال .............دخلي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لفائف الباذنجال .............دخلي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-01, 14:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سوسو95
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسو95
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي لفائف الباذنجال .............دخلي

لسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

صح رمضان حبيباتي هادا اول موضوع ليا في اقسام الطبخ وهو غراتان الباذنجال

يلا نبدى
المقادير

حبات باذنجال
طماطم انتاع الحب
حبات بطاطا
حبات زيتون الخضراء
شوية انتاع لحم البوراك
ثوم ملح فلفل اسود كمون قصبر
فرماج
حبات بيض
طماطم معجون
كيفية التحضير
نسلقو البطاطا في الماء المملح ونخرجوها ونطحنوها ونبلوها بشوية حليب وشوية زبدة ونطحنوها ونتبلوها بالملح والفلفل الاسود

نزيدو ليها الزيتون المقطع رقيق وشوية اللحمو الفرماج و نزيدو نطحنو باش تتجانس النكهات ونخليوها على جنب

نقلي الباذنجان المقطع طوليا في الزيت والملح والفلفل الاسود

نطيبو صوص طماط نرابو بصلة صغيرة ونزيدو نرابو طماطيشة ونزيدو شوية فلفل احمر ونقليوه مليح مليح ونزيدو الماء وطماطم المعجون والثوم والملح والكمون والفلفل الاسود

نجيبو شريحة الباذنجال ونحطو شوية بطاطا على الطرف و نلفوها ونكمل مع باقي الحبات

نجيبو بلاطو انتاع الفور نصب فيه شوية صوص طماط في القاع ونرص اللفائف

ونصبو فوقهم صوص طماط ونضربو حبات بيض ونضبو فوق اللفاءف

وندخلوه للفرن حتى ينشف ونخليكم مع الصور



هنا درت صوص

]

هنا بعد ما ضفت البيض

شوفو النتيجة واوووووووووووووو



زوووووووووووووم




ملاحظات

اولا انا اعلم اني صغيرة في السن مقارنة بكم ولكن صدقوني اني دخلت المطبخ منذ ان كان عمري 11 سنة
ثانيا لم اكتب عدد الحبات لان كل عائلة على حسب افرادها
رابعا اتمنى ان تجربوها وتردو ليا الخبر
خامسا عندما جربتها لاول مرة لم اضع الزيتو و اللحم ولكن البارح كان باقي شوية اللحم من البوراك وشوية الزيتون من الطاجين فقلت خليني نزيدهم ونشوف وكانت النتيجة مدهشة
كرات البطاطا الي فلووسط مدرتلهمش البادنجال باسكو خاوتي صغار ميحبوهش

وكل الشكر موصول لام رامي لعزيزة على موضوعها حول تحميل الصور
وا

تمنى ان ارى كثير من الردود لاتشجع واضع باقي الاطباق
دمتم في رعاية الله وحفظه صح فطوركم
اتمنى ان تعجبكم








 


آخر تعديل سوسو95 2012-08-01 في 14:44.
رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 15:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حنونة بصح شوقتيني باش نعرف عمرك اشحال في عمرك؟؟؟؟؟؟؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 16:21   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
احبك ربي"تقاء"
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية احبك ربي"تقاء"
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
يعطيك الصحة شهيتينا
صح فوركم










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 17:41   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
bouchra1606
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية bouchra1606
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة و المطبخ لا يحتاج للعمر بل يحتاج للإبداع و راني نشوف فيك مبدعة ما شاء الله راح نجربها و ندعيلك و صح فطورك










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 17:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سوسو95
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسو95
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasafede مشاهدة المشاركة
شكرا حنونة بصح شوقتيني باش نعرف عمرك اشحال في عمرك؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا دخلت كوزينة كي كان عمري 11 سنة وعمري الان 17سنة وهاد لغراتان درتو من الي كان عمري 14 سنة









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 17:50   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سوسو95
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسو95
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احبك ربي"تقاء" مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
يعطيك الصحة شهيتينا
صح فوركم
مشكورة حنونتي صح جربيها وردي ليا لخبر









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 17:51   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
سوسو95
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسو95
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bouchra1606 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة و المطبخ لا يحتاج للعمر بل يحتاج للإبداع و راني نشوف فيك مبدعة ما شاء الله راح نجربها و ندعيلك و صح فطورك
الله يجازيكي خيرا حبوبتي راكي طلعتي ليا المورال بصحتك حبوبتي









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 18:07   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
البلبلة
عضو متألق
 
الصورة الرمزية البلبلة
 

 

 
الأوسمة
المركز الثالث في مسابقة التميز في رمضان وسام النجاح في دورة خططي لحياتك المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 18:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بسمة الدنيا
عضو جديد
 
الصورة الرمزية بسمة الدنيا
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة انا الطبق انتاعك يعجبني واكيد رايحة نجربو










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 18:42   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
سوسو95
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسو95
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البلبلة مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
شكرا على مرورك العطر









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 18:43   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
سوسو95
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسو95
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة الدنيا مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة انا الطبق انتاعك يعجبني واكيد رايحة نجربو
صح حنونتي جربيه وحطيه في قسم الاطباق المجربة









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-02, 00:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام ولي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يا الشاطرة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-02, 00:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
zineb.alg.ziani
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطييك الصحة بصح نسيتي ثالثااا هههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-02, 08:16   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
سوسو95
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسو95
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ولي مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك يا الشاطرة
وفيكي بارك الله جربيه منكيش رايحة تندمي









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-02, 08:17   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
سوسو95
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسو95
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zineb.alg.ziani مشاهدة المشاركة
الله يعطييك الصحة بصح نسيتي ثالثااا هههههههه
هههههههههههههههه هدا وين انتبهت لها
ايا جربيه وردي لخبر









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
.............دخلي, لفائف, الباذنجال, غراتان


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc