جلبانة في الفرن هاااااااااااااااااااااااايلة

wafa.wafa · 2012-07-28, 12:19

[COLOR="Red"]صح رمضااااااااااااانكم[مع السخانة جبتلكم طبق خفيف وغير مكلف كلنا عندنا الجلبانة في الكونجيلاتور ونحتاجو الكثير من الوصفات نعملوها بيها للتغيير وحتى ما نضيعوش الوقت في البحث والتفكير وكل وحدة عندها وصفة بالجلبانة تحطها ليستفيد الجميع نبدأ أنا
المقاااااااااااادير:
-لحم مرحي أو صدر دجاج-بصلة-ملح-فلفل-كركم-بهارت(عقاقير)-جلبانة-جبن مرحي-بيض-بيض مغلي حسب الرغبة (أنا ما حطيتش)
التحضيييييييييييييييييييير:
قلي البصل المكرفج مع الزيت واللحم أوالدجاج(اناهنا حطيت دجاج)و العقاقير اللي تبغيها والكركم وخليها تتقلى مليح ومن بعد مرقي بالمء الساخن إذا بغيتي قلي الجلبانة معاهم ومن بعد مرقي أنا هكذا ندير مع الجلبانة و الحمص المجمدين باش يجو حلوين أو طيبي كيما موالفا المهم خليها تطيب حتى تنقص المرقة نحي الجاج وخليه يبرد وفتيه ورجعيه للمرقة وضفي شويه جبن والبيض حسب المول نتاعك وخلطي الكل ودخليها للفرن لما تنشف ذري الجبن الباقي ورجعيها للفرن (يكون طافي ) حتى يذوب الجبن وصحة وهنا

ملاحظة:بالنسبة للبيض المغلي إذا بغيتي تستعمليه قسمي الحبة على زوج وحطيها فوق الطبق قبل ما دخليه للفرن

COLOR]:1 9: