عاجل. مساعدة فيما يخص أكياس الطّبخ ..

[غزالة الصّحراء]

سلام اللّه على الجميع.
الموضوع واضح من خلال عنوانه. من فضلكنّ الأمر مستعجل. إلى كلّ من سبق لها وأن استعملت أكياس الطبخ . أن تساعدني في طريقة الاستعمال بتقديم توضيحات أكثر.
لأنّه مافهمته هو وضع ثقب على الأكياس . وغلقها . لكن السؤال بماذا أغلق الكيس بعد أن أضع الدّجاج بداخله.
في الوصفة كذلك لاحظت وجوب استعمال ملعقة قهوة من الدقيق . هل هذا ضروري؟؟؟؟
من فضلكن أريد توضيحات أكثر.