|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-07-02, 15:26
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كرات الدجاج بالفطر
 -هبرة دجاج+بيضة -قطع دجاج+ -ماح+توابل حسب الرغبة -ملعقة قهوة مرغرين+ملعقة اكل ارز يابس -فطر كامل+بقدونس مقطع -صفار بيضة او القليل من الطحين لتخثير المرق الطريقة -نحضر مرق ابيض نحمر قطع الدجاج في الزبدة والملح ثم نضيف البصل والثوم المفرومين ونحمر ثم نضيف الماء الساخن -نخلط هبرة الدجاج مع ملح وبيضة ورشة فلفل اسود وبقدونس والارز ثم نشكل كويرات -بمجرد غليان المرق نرمي الكويرات في المرق لتتماسك ثم نغلق قدر الضغط 20 دقيقة -بعدها نفتح يكون الطاجين جاهز نضيف صفار بيضة او ملعقة قهوة طحين ممزوجة بماء دافيء للمرق ليتخثر على نار هادئة
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, بالفطر, كرات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري