الهمبرغر
هذا عشايا البارح درتو تطبيقااا لاحد العضوات بصح نسيت اسمها
العجينة
فرنة وخميرة وماء في كاس ..لازم تكون سائلة ونخلوها تخمر
ومن جهة اخرى..نديرو كيلو فرينة ومغرفة كبيرة خميرة الخبز.ونص كاس زيت وملح وماء..وبعد نصبو الكاس الي درنا فيه الفرينة والخميرة السائلة في الخليط
ونقومو بعجنها..ونخلوها تخمر..لنصف ساعة.........
نعاودو نعجنوها بزبدة...ثم نكوروها على شكل خبز همبرغر...وندهنوها بالماء ونذرو عليها الجلجلانية..ونخلوها تخمر
ونديروها في الفرن حتى تاخذ الشكل الذهبي
الحشو
صوص طماطم + بطاطا مقلية +زيتون اخضر واسود مقطع+بصل مقطع شرائح +لحم مفروم + طماطم مقطعة شرائح +مايوناز
وكل واحد واش يحب يدير الحشو على ذوق تاعو
بعد نحلو خبز الهمبرغر على 2 ..جهة ندهنوها بصوص طماط وجهن ندهنوها بالمايوناز...وبعد نزيدولها الحشو على حسب الرغبة
شهية طيبة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-06-22, 11:05
الهمبرغر
العرض الشجري