أرز متبل بالشحمة و الكبذة من مطبخي لا يقاوم

faizarbh · 2012-06-22, 08:33

إخوتي الكرام اليوم حبيت نمدلكم هاد الوصفة و الله غير ذوقها لا يقاوم انا هادا هوا طبقي المفضل و كل من ذاقو سخف عليه و يجي ذوققه مثل الارز اللي نحشي بيه العصبان نتركم مع الوصفة و الصور
المقادير:
أرز مغسول مليح و طايب في الماء و شوية ملح و شوية زيت ثم نصفيه
معدنوس مقطع و نعناع طازج مقطع
شحم خروف مقطع
كمية من كبد الدجاج مقطع صغير
كمية مليحة من الثوم المهروس حولي حبة كاملة
راس الحانوت 2 ملاعق كبرا
كركم
فلفل و ملح و مغرف هريسة و اللي تحب الحار اتكثر
نخلط الكل في صحن كبير و نخليهم يتمتكوا و يشربو النكهة حوالي 15 د و بعدها نفورهم في كسكاس و نغطيه من فوق و نخليه حتى يطيب و هاد الاكلة تنتكل سخونة و الله أشهى منها ما كاش نتمنى اجربوها لانها تستحق التجريب اترككم مع الصور الموضحة

[COLOR="Blue"] بالصحة عليكم/COLOR]

yousra26 · 2012-06-22, 08:50

شكرااااااااااااااا اختي تكلوه بلصحة

faizarbh · 2012-06-22, 18:21

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yousra26

شكرااااااااااااااا اختي تكلوه بلصحة

مشكورة اختي بارك الله فيك

faizarbh · 2012-06-22, 18:22

كل هذه المشاهدات لكنكم بخلاء في الردود

*ام رامي* · 2012-06-22, 18:42

يعطيك الصحة فايزة باينة بنينة
شكرا لك

faizarbh · 2012-06-22, 19:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*

يعطيك الصحة فايزة باينة بنينة
شكرا لك

تسلمي اختي ام رامي شكرا على ردك الجميل

jackin · 2012-06-23, 01:43

hano.jimi · 2012-06-23, 19:37

a.saouli · 2012-06-24, 21:05

والله غير اليوم كنت نخمم نديرها للعشاء
شوفي حنا مانديروش فيها الشحمة والنعناع نزيدو الكمون والحمار مع راس الحانوت واللفلفل لكحل
وانقطعوا الفلفل الحار ترونشات صغار لاحابة تدير فيها اللحم مرحي ولا صدر تاع دجاج مفتف ولا اي حاجة المهم لحم
نطيبوها مليح كيما قلتي وشيه الروز ماش مفور برك يغلي سع فالماء باه تقدري تلميه من بعد
كي توجدي كلش تديري صباع صباع كيما تاع الكفتة تحطيها فالفرينة ومن بعد البيض ومن بعد فشابلير ومن بعد اقليهم
وديرلهم صوص بيضاء كيما تاع الكفتة معاها اللحم وارمي فيها هذوك الصباع تاع الروز
جربيها ورديلي بالخبر لي يضوقها اكيد يعاود يديرها مرة اخرى
على خاطر بنينة بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااف
بصحتكم

faizarbh · 2012-06-25, 17:11

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a.saouli

والله غير اليوم كنت نخمم نديرها للعشاء
شوفي حنا مانديروش فيها الشحمة والنعناع نزيدو الكمون والحمار مع راس الحانوت واللفلفل لكحل
وانقطعوا الفلفل الحار ترونشات صغار لاحابة تدير فيها اللحم مرحي ولا صدر تاع دجاج مفتف ولا اي حاجة المهم لحم
نطيبوها مليح كيما قلتي وشيه الروز ماش مفور برك يغلي سع فالماء باه تقدري تلميه من بعد
كي توجدي كلش تديري صباع صباع كيما تاع الكفتة تحطيها فالفرينة ومن بعد البيض ومن بعد فشابلير ومن بعد اقليهم
وديرلهم صوص بيضاء كيما تاع الكفتة معاها اللحم وارمي فيها هذوك الصباع تاع الروز
جربيها ورديلي بالخبر لي يضوقها اكيد يعاود يديرها مرة اخرى
على خاطر بنينة بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااف
بصحتكم

شكرا اختي ان شاء الله انجرب طريقتك ايضا