موضوع مميز تطبيقي لقلب اللوز باللبن بالشرح والخطوات المصورة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تطبيقي لقلب اللوز باللبن بالشرح والخطوات المصورة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-05-08, 18:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي تطبيقي لقلب اللوز باللبن بالشرح والخطوات المصورة

بسم الله الرحمان الرحيم

طبقت قلب اللوز باللبن للاخت ليليا وكانت النتيجة اكثر من رااااااائعة ربي يفرحها ويجازيها عنا كل خير
لذلك قلت نحط التطبيق مع الشرح والخطوات وهذا تلبية لطلب الاخوات


المقادير:

6كيلات دشيشة الخاصة بقلب اللوز
3كيلات سكر
كيلة زيت
كيلة لبن
رشة ملح
فاني
رشة خميرة كيميائية

الشاربات

6كيلات ماء
3 كيلات سكر
قطرات من عصير الليمون
فنجال صغير ماء الزهر


الطريقة:

بالنسبة للكيلة المستعملة تعتمد على الصينية لي راح نطيب فيها قلب اللوز يعني اذا كانت الصينية كبيرة نستعمل كيلة كبيرة واذا صغيرة نستعمل كيلة صغيرة

نكيل الدقيق ونحط في الصينية ونشوف للارتفاع اذا شفناه مرتفع بزاف نقص في الكيلة واذا هابط نستعمل كيلة اكبر

https://



من بعد نحط الدقيق مع السكر والزيت ورشة الملح ورشة الخميرة الكيميائية وشوية فاني

https://

ثم نضيف كيلة من اللبن انا استعملت نتاع القارورة

https://

https://

نخلط المقادير غير بالاصابع راح نتحصل على هذا الخليط

https://
نضيف ماء الزهر غير بالشوية حتى يتكور في يدك يعني كي نحط كمية من الخليط في اليد ونحرك راح تتشكل عندي كويرة هذا يعني ان العجينة مليحة ماتحتاجش ماء زهر اضافي

https://


نغطي الخليط ونخليه يرتاح لمدة نصف ساعة

في هذا الوقت نحضر الشاربات

نحط السكر والماء مع قطرات ليمون على نار متوسطة ونحسب 10د من بداية الغليان ونطفي عليه ونضيف ماء الزهر

من بعد نشعل الفرن من الاسفل على 200د
ناخذ الصينية وندهنها بالزبدة ونحط الخليط في الصينية بلا مانضغط عليه
بواسطة ظهر ملعقة نعدله ونسقمه
ناخذ سكين ونشكل خطوط غير من فوق ونرشق حبات لوز

https://

ندخله للفرن ونخليه حوالي نصف ساعة المهم حتى نشوف الاطراف حمارت هنا نطفي من الاسفل ونشعل من فوق ونخليه حتى يتحمر ملييييح

من بعد نخرجه ونسقيه بالشربات مباشرة وهو سخون على مرة واحدة
https://

نعاود نرجعه للفرن وهو سخون ونغطيه بصينية اخرى ونخلي فتحة حتى مايعرقش

من الاحسن نخليه يبات من بعد نقطعه لكن مانظنش تصبرو عليه هذا المدة خخخخ اذن على الاقل نخليوه 6 ساعات يتشرب مليح الشاربات وهذا شكله بعد ماطاب

https://


هنا كنت عملتو بالدقيق نصف الغليط هايل لكن بالدشيشة احسن بكثير


https://


هذو السنيوات عملتهم لخواتاتي ربي يحفظهم

https://

https://

https://

شوفو كيفاه معسل وطري اممممم

https://


https://

نتمنى تجربوه خاصة ان شهر رمضان على الابواب

اللهم بلغنا رمضان



هذا الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread...C7%E1%E1%C8%E4







 

آخر تعديل /زهرة عصفور الجنة/ 2014-05-22 في 18:59.
رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2014-05-08, 18:28   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بريق الدجى
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله
يعطيك الصحة اختي ام اماني كفيتي ووفيتي
شجعتيني باه نطبق الوصفة
تسلم الأيادي







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 18:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
nabila222
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية nabila222
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واو اخت ام اماني حتى في التطبيقات محترفة ومبدعة ما شاء الله ربي يصونك من العين، وشكرا مجددا على التشجيع،







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 18:40   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممم تطبيق وعليه الكلام
خرجلك هااااااايل
راهو حاب ينطق ويخرج من الصور







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 18:43   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نادية روز
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

امييييييييييين يارب
يعيطك الف الف الف صحة وربي يحفظك على هذا الشرح الرائعة ان شاء الله نعاود نجربو اكييييييييييد وشكر خاص لصاحبة الوصفة ليليا شكرا
حبيبتي اام اماني ربي يخليلك اولادك شكرا







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 18:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم التوأم
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل أختي أم أماني أنا كذلك نديرلو رشة خميرة يعطيك ألف صحة قوليلي كيفاش تقدر ندير الحشو تاع قلب اللوز يعني قلب اللوز محشي







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 18:51   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أنواار الإيماان
عضو متألق
 
الصورة الرمزية أنواار الإيماان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تطبيق رااااائع مشكوووووورة والشكر موصول للاخت







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 18:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
sara queen
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sara queen
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ام اماني فعلا وصفة رائعة حتى انا جربتو وعجب كامل العائلة فقط انا درت كيلة ونص سكر و جا سواسوا والشكر موصول لاختنا ليليا يعطيها الصحة

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~






رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 19:19   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444444444444444444444







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 19:37   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
karimkhane
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية karimkhane
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 19:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sarah_sb
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah_sb
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على الشرح الوافي زدتي فدتينا اكثر بالشرح ديالك كيما نشكر صاحبة الوصفة ربي يعطيها الخير و انتي ايضا







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 19:46   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 19:56   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ريماس وصهيب
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريماس وصهيب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 19:56   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*ام ادم*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

جات روعة يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 19:58   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
جوهر دعوة
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشا الله جا روعة
شكرًا علي التوضيح وشكرا لصاحبة الوصفة







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقلب, المصورة, الموز, باللبن, تامصري, تطبيقي, والخطوات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc