كرات الدجاج بالفطر - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كرات الدجاج بالفطر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-07-02, 15:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
it's me
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية it's me
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي كرات الدجاج بالفطر

المقادير
-هبرة دجاج+بيضة

-قطع دجاج+

-ماح+توابل حسب الرغبة

-ملعقة قهوة مرغرين+ملعقة اكل ارز يابس

-فطر كامل+بقدونس مقطع

-صفار بيضة او القليل من الطحين

لتخثير المرق


الطريقة
-نحضر مرق ابيض نحمر قطع الدجاج في الزبدة والملح ثم نضيف

البصل والثوم المفرومين ونحمر ثم نضيف الماء الساخن

-نخلط هبرة الدجاج مع ملح وبيضة ورشة فلفل اسود وبقدونس

والارز ثم نشكل كويرات

-بمجرد غليان المرق نرمي الكويرات في المرق لتتماسك

ثم نغلق قدر الضغط 20 دقيقة

-بعدها نفتح يكون الطاجين جاهز نضيف صفار بيضة او ملعقة

قهوة طحين ممزوجة بماء دافيء للمرق ليتخثر على نار هادئة








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-07-06, 12:29   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
jackin
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية jackin
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-06, 18:35   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام ابتهال و ياسر
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام ابتهال و ياسر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هاااااايل










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-06, 18:45   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
soumay12
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية soumay12
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي رجاءا لاتنقلي المواضيع دون رابط الوصفة الم تلاحظي التنبيه

رابط الوصفة الاصلي

https://commentcuisinernina.blogspot....post_6327.html










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-06, 21:27   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام سارة 285
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-14, 15:10   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام منيب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ذوقك رائع يا الغالية










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, بالفطر, كرات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc