جديد....غريبية العيد مممم - الصفحة 4 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

جديد....غريبية العيد مممم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-09-30, 22:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام عبد الله 22
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










Icon24 جديد....غريبية العيد مممم

السلام عليكم
من احب الحلويات عندي هي الغريبية وسبق لي أن وضعت وصفة الغريبية بالزيت في هذا القسم و الآن أقدم لكم غريبية بالسمن التي أعدتها صباح البارحة بمناسبة عيد الأضحى المبارك.
1 كيلة سمن دوبيها وديريها في الثلاجة تبرد بعد ذاك وضعيها في إناء و زيدلها 1 كيلة سكر قلاص + فاني + قرصة ملح وخلطي مليح بالباتور حتى يذوب السكر + ضيفي 9 م ك زيت وخلطيها مليح + 3 م ك حليب بودرا + 3 كيلات ونصف كيلة فرينة مع نصف م ص خميرة كميائية + في الخير مبشور القارص. ثم شكليها كويرات و حطيهم في مول المعمول باشتأخد الشكل ولحبيتي ديري في مول المعمول شوية لوز أو كوكاو مرحي خشين ثم كورة العجينة باش تجي مزينة وحطيها في الفور مسخن 5د على درجة 160° مدة 25 دقيقة. كي تشوفيها بدات تشقق شوية خرجيها و خليها تبرد في صينيتها و بالصحة و الهناء و عيد مبارك. لكم الصور ( صور العجينة خرجو مضلامين ما حطيتهمش أعتدر).


















نصف العجينة حشيتها بالحلقوم وزينتها بلوزة من الفوق ودرت لوزة راقدة في الغريبية لي محشية بحلقوم أحمر و لوزة واقفة في الغريبية المحشية بالحلقم أصفر للتفرقة فقط.











كيلة السمن لي درتها كان وزنها 450غ وهذه الكمية عطاتني 77حبة









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
للأم, العيد, جديد....غريبية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:31

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc