أسرع طريقة لتخلص من الشفلور Chou-Fleur

[نائلة]

إن شاء الله تكونوا في تمام الصحة والعافية

أكيد كما هو حال كل البيوت الجزائرية في الشتاء رايح يكثر الشفلور Chou-Fleur في ثلاجاتنا لهدا لازم طرق لتنزين طبخه باه مايتملش



البارح جاتني فكرة قمت بتطبيقها على الفور وصورة المراحل قلت نشارك بها عزيزاتي في المنتدى

في الحقيقة قسمت العمل الي 3 خطوات

1- الطبخة الاساسية
2- صلصة الجزر
3- السلطة


يعني استعملت الخدع البصرية باه يتغرموا ب Chou-Fleur

بسم الله





















الطبخة الاساسية

راس شيفلور صغير و حبة أو ثنين بطاطا صغيرة
نقيهم وقطعيهم وحطيهم يفوروا



كي فور ارحيهم زيدلهم فلفل اسود و كمون و ملعقة هريسه للتحب الحرور . فرماج حشاوش وملح و إدا عندك بقائ دجاج او لحم مرحي حطيهم ايضا وشويه ماغرين وخلطيهم جيدا




حضري في غرفية البيض فلفل اسود ملح . ملعقة فرينة ملعقة حليب بودرة و ملعقة صغيرة خميرة القاطوا وخلطي مليح و زيدهم للخليط الاول




جيبي قوالب السيلوم ادهنيهم بالزيت وضعي فيهم الوصفة



مبااااشرة الي الفرن الساخن

النتيجة


2 - صلصة الجزر

جيبي الجزر نقي و فوريه مليييح و أثناء دلك حضري اللصوص



هرسي ثوم واقليه مع الماغارين او الزيت
ضيفيلهم طماطم طبيعية مكرفشه , ملعقة طماطم مصبرة , هريسة , فلفل اسود , والكموووووون يثقل الصوص
بهدا الشكل


زيدها كاس ماء وحطيها على جنب حتى يتفور ا لجزر خلطيهم مع بعض يسخنه شويه مع بعض باه يتجانس الخليط
كيما هاك



يتبع