الجزء 171 من واش طيبتي اليوم�� كوزينة اللمة والمحبة والبساطة ���� - الصفحة 21 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء 171 من واش طيبتي اليوم�� كوزينة اللمة والمحبة والبساطة ����

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-10-21, 15:23   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أم لجين هيثم
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخير وصح غداكم
غدايا اليوم









 


قديم 2016-10-21, 16:52   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخير حبيييباتي
هذا وين قدرت ندخل.. وجيت وانا حشمانة من ميمتي يومين وهي تستنى في وصفة
الزيراوي.. خخخخخ والله هذا وين قدرت ندخل
شوفي ميمتي لعزيزة هاذ الزيراوي مش كيما تاع ناس اريس هذا تاعنا احنا العبداوية
تاع ثنية العابد.. زيراوي ناثعزوز هههههههه اكيد تفهمي الشاوية.. معروف غير في
قرية اولاد عزوز بسسسسسسسسسس يعني غير عرشنا اللي يديروه
في اعراسنا لازم يكون حاضر... ومكانش اللي ماكلاهش وماعجبوش

**الزيراوي**
2 كيلات سميد خشن. كيما تاع قلب اللوز + كيلة سميد عادي + ملح + م ص خميرة خبز +
شوي سكر + م ك مرغرين + حوالي 3 م ك زيت
نخلطو الكل مع بعض ونجمع بماء دافئ .. تماما كيما نديرو الرخساس
ونطيبو القرصات في طجين الكسرة عادي .. ممكن تتشقق وممكن تتقسم نووورمال
لانو سميد خشن.. لازم تدي وقتها ف الطياب بسك القرصة تكون خشينة.. يعني حمريها مليح
هرسيها في مهراس وهي سخونة .. وخرجيها ف السيار تاع البربوشة .. يعني مش تاع السميد
لازم يكوون محلووول
الغرس تقدري تستعمليه بلا ماترحيه.. حطيه على نار هادئة مع مرغرين مع التحريك
من حين لاخر بواسطة ملعقة خشبية.. نحطووه مباشرة فوق الرخساس اللي هرسناه
وتخلطيهم بيديك مع الدلك يعني تضغطي على الخليط بيديك للتداخل

بعد ما تكملي حطيه على نار هادئة وضيفيلو زبدة احنا نستعملو زبدة ستار + دهان البقرة
وسخنيه على نار هادئة
والباقي احتفظي بيه ف الثلاجة لحين الاستعمال.. يعني خرجيه وسخنيه مع الزبدة والدهان
ويقدم ساخنا مع اللبن او القازوز اممممممممممم هااااااااااايل
ممكن اديريه في اكياس والى الكونجيلاتور.. تحتفظي بيه لمدة طويلة
التزيين بالمكسرات او حلوة الترك او السكر الرطب.. احنا مانزينوهش لانو كي يبقى
ونعاودو نسخنوه الذوق تاع المكسرات يجي واضح مع الزيراوي ومايكونش بنين


ان شاء الله وفقت ف الشرح.. واي استفسار انا في الخدمة




وهذو الصور تاع طريقة التحضير لقيتهم في ارشيفي





















اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين










قديم 2016-10-21, 17:04   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة الغرب. مشاهدة المشاركة
الله يبارك ماعندي مانقول
كل واحدة ابدعت ونوعت ربي يسعدكم ان شاء الله
راكم شعلتو فيا نار المنافسة واشتقت لكوزينتي ووصفاتي ...ان شاء الله نستقر في عملي ونرجع لنشاطي وهوايتي
تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااتي

اهلاااااا اهلاااا حبيبتي وشكراااا بزاااف على حضورك ومرورك بموضوعي ربي يقدرك ان شاء الله ويفرحك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *توبــــة* مشاهدة المشاركة
مساء الخير حبيييباتي
هذا وين قدرت ندخل.. وجيت وانا حشمانة من ميمتي يومين وهي تستنى في وصفة
الزيراوي.. خخخخخ والله هذا وين قدرت ندخل
شوفي ميمتي لعزيزة هاذ الزيراوي مش كيما تاع ناس اريس هذا تاعنا احنا العبداوية
تاع ثنية العابد.. زيراوي ناثعزوز هههههههه اكيد تفهمي الشاوية.. معروف غير في
قرية اولاد عزوز بسسسسسسسسسس يعني غير عرشنا اللي يديروه
في اعراسنا لازم يكون حاضر... ومكانش اللي ماكلاهش وماعجبوش

**الزيراوي**
2 كيلات سميد خشن. كيما تاع قلب اللوز + كيلة سميد عادي + ملح + م ص خميرة خبز +
شوي سكر + م ك مرغرين + حوالي 3 م ك زيت
نخلطو الكل مع بعض ونجمع بماء دافئ .. تماما كيما نديرو الرخساس
ونطيبو القرصات في طجين الكسرة عادي .. ممكن تتشقق وممكن تتقسم نووورمال
لانو سميد خشن.. لازم تدي وقتها ف الطياب بسك القرصة تكون خشينة.. يعني حمريها مليح
هرسيها في مهراس وهي سخونة .. وخرجيها ف السيار تاع البربوشة .. يعني مش تاع السميد
لازم يكوون محلووول
الغرس تقدري تستعمليه بلا ماترحيه.. حطيه على نار هادئة مع مرغرين مع التحريك
من حين لاخر بواسطة ملعقة خشبية.. نحطووه مباشرة فوق الرخساس اللي هرسناه
وتخلطيهم بيديك مع الدلك يعني تضغطي على الخليط بيديك للتداخل

بعد ما تكملي حطيه على نار هادئة وضيفيلو زبدة احنا نستعملو زبدة ستار + دهان البقرة
وسخنيه على نار هادئة
والباقي احتفظي بيه ف الثلاجة لحين الاستعمال.. يعني خرجيه وسخنيه مع الزبدة والدهان
ويقدم ساخنا مع اللبن او القازوز اممممممممممم هااااااااااايل
ممكن اديريه في اكياس والى الكونجيلاتور.. تحتفظي بيه لمدة طويلة
التزيين بالمكسرات او حلوة الترك او السكر الرطب.. احنا مانزينوهش لانو كي يبقى
ونعاودو نسخنوه الذوق تاع المكسرات يجي واضح مع الزيراوي ومايكونش بنين


ان شاء الله وفقت ف الشرح.. واي استفسار انا في الخدمة




وهذو الصور تاع طريقة التحضير لقيتهم في ارشيفي





















اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اهلاااا توبة يعطيك الصحة ام ياسو محال تبقى زعفانة كي تشوف التفصيل اللي حطيتيه بارك الله فيك وبلاك كاش نهار نجرا ونجربوا ومتشريبن بعرشكم حنونة









قديم 2016-10-21, 17:08   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله ربي يباركلكم في ارزاقكم حبيباتي
كلشي هااايل من ايديكم تبارك الله عليكم
ام ابراهيم البيتزا روووعة رووووووووعة ربي يخليك على الثقة
قوليلي حتى الصلصة درتي كيفها ولا غير لابات؟؟؟؟؟

انا تاني درتها لول لبارح جات امممممممممم والله ماشبعوها
وراهم يطالبو بالاعادة ههههههههههههه

عييت ندخلهم في راسهم ثقافة الاجبان كيما تقول الهام ههههه
يحبوها هك حفيانة عريانة


























قديم 2016-10-21, 20:59   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
Oum yousra
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

. . . .










قديم 2016-10-21, 21:01   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
Oum yousra
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

. .










قديم 2016-10-21, 21:03   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Oum yousra
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

. . .










قديم 2016-10-22, 08:15   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
صدق العطاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدق العطاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *توبــــة* مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ربي يباركلكم في ارزاقكم حبيباتي
كلشي هااايل من ايديكم تبارك الله عليكم
ام ابراهيم البيتزا روووعة رووووووووعة ربي يخليك على الثقة
قوليلي حتى الصلصة درتي كيفها ولا غير لابات؟؟؟؟؟

انا تاني درتها لول لبارح جات امممممممممم والله ماشبعوها
وراهم يطالبو بالاعادة ههههههههههههه

عييت ندخلهم في راسهم ثقافة الاجبان كيما تقول الهام ههههه
يحبوها هك حفيانة عريانة :d

















اختي اعطيني وصفتك في البيتزا حتى حنا نديروها بدون اجبان
انا جربت شحال من مرة وصفت البيتزا بصح متصلحليش معرفتش علاه حابة نجربها بمقادير مضبوطةوتقدري تقوليلي سر تاعها وين ؟؟









قديم 2016-10-22, 08:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
صدق العطاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدق العطاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم لجين هيثم مشاهدة المشاركة
مساء الخير وصح غداكم
غدايا اليوم
اعطيني وصفتك في التليتلي اختي نحتاجها بمقاادير نضبووطة بلييز









قديم 2016-10-23, 21:09   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم لجين هيثم
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدق العطاء مشاهدة المشاركة
اعطيني وصفتك في التليتلي اختي نحتاجها بمقاادير نضبووطة بلييز
مسسسسساء النوووووووور
صح عشاكم
لبارح رحت لدارنا مرحتش حتان في الليل واليوم صبحتمع الميناج وفي المساء زدت خرجت رحت باركت لوحدة حبيبتي زيدت راني هاذو اليومين غير لخفيف عشانا حميس وفريت وزدت قليت بيض لولاد ديسار رمان وتفاح والحمد لله
صدق عطاء طريقتتي في التليتلي ساهلا خلاص
أولا جيبي حبة بصل سنينا ت ثوم مرابيين مع طراف لحم أو دجاج نزيد عليهم كسر فلفل اسود مغرفة طماطم مصبرة شوية زيت ونخليها تتقلى مليح بعدها نمرقها ونضيف الحمص و حبات زرودية نتي واش حابة انا درت 3 للديكور ونغلق الكوكوت حتان يطيب اللحم والحمص
التليتلي نديرلو 2 مغارف زيت وخلط بواسطة ملعقة ونديرو يفور 3تفوارات في كل مرة نرشو بالماء
كي تبغاي تقدميه جمريه في لاصوص وزينيه بحبات الجزر والحمص والبيض المشرشم
نتمنى جربيه واسفة على التاخير









قديم 2016-10-21, 15:24   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
طالبة رياضيات
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

غدانا اليوم










قديم 2016-10-21, 15:48   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخير عليكم وبارك الله فيكم كل شىء كل شىء حطيتوها ههههههههايل ربي يبارك فى رزقكم ويعطيكم الصحة التاما
حيوتا بارك الله فيكي وشكرا شكرا على اظهار الصور والاسم تاعي انا معرفتش ومحبش التليفون يكتبلي ربي يتمملك بخير ويعطيلك وقفا ساهلة
اختي القناعة كنز اهلا بيك وربي يخليك ومن عيوني اتفظلي عجينة البورقر
كاس ونص حليب دافي زوج مغارف خميرة المطلوع زوج مغارف سكر خمس مغارف زيت وخليتو خمر شوية وزدت بيضة والفرينة والملح وعجنتو وخليتو شوية يلسق وحطيتو يخمر ساعة ثم شكلتو ودهنتهم بصفار والجلجلان وخليتو خمر مرة ثاني وطيبت










قديم 2016-10-21, 15:57   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
روضة 88
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

مين دخلت قابلني تليتلي ام لجين مممم يعطيك الصحة .

امينة الصغيرونة بصحتك البركوكس.

فضيلة هذي مدة متلاقيناش وما بعثتليش رسائل خخخ ان شاء الله تكوني في احسن الاحوال .

نروح نراجع ما فاتني










قديم 2016-10-21, 16:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام حبيباتي
دخلت لقيت بزاف اخوات توحشتهم دخلوا
روضة حبيبتي واش حوالك حنونة واش احوال ام الجود
ان نسرين نورتي حبيبتي و اطباقك امممممم شهية
ام و ابنة منورة عزيزتي

فضيلة هاذي غيبة غير الخير حبيبتي
رزيقة 16 اهلا و سهلا بيك
ام لجين التليتلي يشهيييييي😍
امينة بصحتك العيش بالحليب والزبدة 👍و اللذة في البساطة
بيبا العرضة تاعك تووب سخفتني السلطة اممم
ام هدول بصحتك الكسكس باللبن جامي كليتو باين بنين اذا ممكن تقوليلي كيفاش ديريه
هذا واش شفيت الاطباق شفيت عليهم لكن الاسامي يتخلطولي سامحزني حبيباتي

لي تحب الخلو تتفضل تشرفي

https://www.djelfa.info/vb/showthread...post3996215824










قديم 2016-10-21, 16:48   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روضة 88 مشاهدة المشاركة
مين دخلت قابلني تليتلي ام لجين مممم يعطيك الصحة .

امينة الصغيرونة بصحتك البركوكس.

فضيلة هذي مدة متلاقيناش وما بعثتليش رسائل خخخ ان شاء الله تكوني في احسن الاحوال .

نروح نراجع ما فاتني
اهلااا روضة نورتيني حبيبتي واش درتي فطور خخخخهع









موضوع مغلق


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc