الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 16

saida08 · 2012-03-30, 13:08

هناك نوعية من العطر تسمى العطر الذهبي حسب تجربتي هو احسن انواع العطر
حبيت نسقسيك شكون خير عطر اللوز المر او عطر اللوز الحلو.

yarasmin.26 · 2012-03-30, 13:16

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saida08

هناك نوعية من العطر تسمى العطر الذهبي حسب تجربتي هو احسن انواع العطر
حبيت نسقسيك شكون خير عطر اللوز المر او عطر اللوز الحلو.

عطر اللوز اللحلو لانه عطر اللوز المر كي اديريه في الكريمات البنة ماجيش شابة اجي ريحة نواة المشمش

sisii · 2012-03-30, 13:22

شكرا ام كوثر علي كل ما قدمته وين راهو البيسكوت غولي نتاع البارح...........................................

sisii · 2012-03-30, 13:37

اريد طريقة تحضير بيسكوت غولي يا ام كوثر .

*سماح 94* · 2012-03-30, 13:39

اختي ياسمين ادجا بالامكان اعطيني طريق صنع اقماع المثلجات ' يعني الكورنيات ) انا نحوس على العجينة الصحيحة من مدة

yarasmin.26 · 2012-03-30, 13:47

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia2007dz

اختي ياسمين ادجا بالامكان اعطيني طريق صنع اقماع المثلجات ' يعني الكورنيات ) انا نحوس على العجينة الصحيحة من مدة

مانعرفش نصنعهم يصنعون في المصانع المخصصة نعرف نصنع القوالب قوفري اذا حبيتيهم خليلي شوية وقت انحوس على الوصفة بلاك انصيبهالك انا فان راني حابة انديرهم راه جاي الصيف ونخلعوبيهم الضياف انتظر الرد

*سماح 94* · 2012-03-30, 13:59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26

مانعرفش نصنعهم يصنعون في المصانع المخصصة نعرف نصنع القوالب قوفري اذا حبيتيهم خليلي شوية وقت انحوس على الوصفة بلاك انصيبهالك انا فان راني حابة انديرهم راه جاي الصيف ونخلعوبيهم الضياف انتظر الرد

شكرا اختي اعطينا طريقة القوفري حتى هي تفي بالغرض
اما الكورنيات انا شفت كورنيات منزلية يعني بعجينة وتخدميهم دواور وتطيبيهم وهوما سخونين تحطيهم على الحاجةلي راكي حابة يحكموا شكلها
لكن المشكل انا ماعنديش فكرة علىهاديك العجينة واش فيها
وكيما قلتي والله انا كانت في نيتي نخلع بيهم الضياف في الصيف هههههههه نحب الهدات الجديدة
شكراااااااااااااااااااااااااا

yarasmin.26 · 2012-03-30, 15:33

[QUOTE=nokia2007dz;9412990]شكرا اختي اعطينا طريقة القوفري حتى هي تفي بالغرض
اما الكورنيات انا شفت كورنيات منزلية يعني بعجينة وتخدميهم دواور وتطيبيهم وهوما سخونين تحطيهم على الحاجةلي راكي حابة يحكموا شكلها
لكن المشكل انا ماعنديش فكرة علىهاديك العجينة واش فيها
وكيما قلتي والله انا كانت في نيتي نخلع بيهم الضياف في الصيف هههههههه نحب الهدات الجديدة
شكراااااااااااااااااااااااااا[/QUOTE
هذوك هما القوفري"200 غ زبدة+1 كوب سكر+4 بيض+2+1/2 كوب فرينة+لفاني+1 كوب+1/2 ماءاو 1 كوب+3/4 ماء حسب الفرينة اذا تشرب الماء خلطيهم امليح تصبح عجينة حليها وشكليها دوائر كبار شوية وضعيهم في كؤس مقلوبة و كرفسيهم باه ايجوك قد وطيبيهم حتى يحمارو وتركيهم يبردوفي كؤس شهية طيبة جبتينا الجوع والسخانة

*سماح 94* · 2012-03-30, 17:35

[QUOTE=yarasmin.26;9414268]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia2007dz

شكرا اختي اعطينا طريقة القوفري حتى هي تفي بالغرض
اما الكورنيات انا شفت كورنيات منزلية يعني بعجينة وتخدميهم دواور وتطيبيهم وهوما سخونين تحطيهم على الحاجةلي راكي حابة يحكموا شكلها
لكن المشكل انا ماعنديش فكرة علىهاديك العجينة واش فيها
وكيما قلتي والله انا كانت في نيتي نخلع بيهم الضياف في الصيف هههههههه نحب الهدات الجديدة
شكراااااااااااااااااااااااااا[/QUOTE
هذوك هما القوفري"200 غ زبدة+1 كوب سكر+4 بيض+2+1/2 كوب فرينة+لفاني+1 كوب+1/2 ماءاو 1 كوب+3/4 ماء حسب الفرينة اذا تشرب الماء خلطيهم امليح تصبح عجينة حليها وشكليها دوائر كبار شوية وضعيهم في كؤس مقلوبة و كرفسيهم باه ايجوك قد وطيبيهم حتى يحمارو وتركيهم يبردوفي كؤس شهية طيبة جبتينا الجوع والسخانة

شكرا اختي بارك الله فيك
معليش نسقسيك العجينة ما تكونش جارية يعني مليحة برك و بعدما نشكلها فوق
الكاس نهزها منو طول ونطيبها مايروحش الشكل يعني ولا نطيبها فوق كاش حاجة
اسسسسسفة علىالازعاج

lofi · 2012-10-22, 11:08

[QUOTE=yarasmin.26;9414268]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia2007dz

شكرا اختي اعطينا طريقة القوفري حتى هي تفي بالغرض
اما الكورنيات انا شفت كورنيات منزلية يعني بعجينة وتخدميهم دواور وتطيبيهم وهوما سخونين تحطيهم على الحاجةلي راكي حابة يحكموا شكلها
لكن المشكل انا ماعنديش فكرة علىهاديك العجينة واش فيها
وكيما قلتي والله انا كانت في نيتي نخلع بيهم الضياف في الصيف هههههههه نحب الهدات الجديدة
شكراااااااااااااااااااااااااا[/QUOTE
هذوك هما القوفري"200 غ زبدة+1 كوب سكر+4 بيض+2+1/2 كوب فرينة+لفاني+1 كوب+1/2 ماءاو 1 كوب+3/4 ماء حسب الفرينة اذا تشرب الماء خلطيهم امليح تصبح عجينة حليها وشكليها دوائر كبار شوية وضعيهم في كؤس مقلوبة و كرفسيهم باه ايجوك قد وطيبيهم حتى يحمارو وتركيهم يبردوفي كؤس شهية طيبة جبتينا الجوع والسخانة

راني مفهمتش الطريقة ممكن تشرحيلي أكثر
أنا نعرف القوفري لي تكوم العحينة ياسلة ونديرهم في المول ثم فوق النار أوفي مول الالة الكهربائسة

nokia111 · 2012-03-30, 13:44

السلام عليكم من فصلك اختي ياسمين انا لحد الان لم استطع معرفة متى يكون نسلي طايب مرات نخليه في الكيكوطا 1سا ولكن عند مانخرجو نحس بلي مازال ماطابش كي نعرف بلي خلاص هدا هو

yarasmin.26 · 2012-03-30, 13:59

[QUOTE=nokia111;9412853]السلام عليكم من فصلك اختي ياسمين انا لحد الان لم استطع معرفة متى يكون نسلي طايب مرات نخليه في الكيكوطا 1سا ولكن عند مانخرجو نحس بلي مازال ماطابش كي نعرف بلي خلاص هدا هو[/QUOTE
انا نصنع الكراميل هكذا نحرق السكر كراميل ذهبي نبعد انضيف شوية حليب ايكون ساخن لازم ونخلط حتى الانسجام ونفرغ 1 م ك مايزينة ونخلط بالسرعة ونوخرها اعلى النار ونتركها تبرد ترجع ثقيلة
انا نعرف النيسلي يقعد في االكيكوطة 1 سا+ 15 د وهو ايطيب
اصنعي ثقب صغير وخليه في ماء3/4 العمق يعني مشي معمركي يحكم 1 سا سيليه وشوفي اذا صبتيه مزال اتركيه ايكمل الطياب

nokia111 · 2012-04-01, 17:15

[QUOTE=yarasmin.26;9412982]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia111

السلام عليكم من فصلك اختي ياسمين انا لحد الان لم استطع معرفة متى يكون نسلي طايب مرات نخليه في الكيكوطا 1سا ولكن عند مانخرجو نحس بلي مازال ماطابش كي نعرف بلي خلاص هدا هو[/QUOTE
انا نصنع الكراميل هكذا نحرق السكر كراميل ذهبي نبعد انضيف شوية حليب ايكون ساخن لازم ونخلط حتى الانسجام ونفرغ 1 م ك مايزينة ونخلط بالسرعة ونوخرها اعلى النار ونتركها تبرد ترجع ثقيلة
انا نعرف النيسلي يقعد في االكيكوطة 1 سا+ 15 د وهو ايطيب
اصنعي ثقب صغير وخليه في ماء3/4 العمق يعني مشي معمركي يحكم 1 سا سيليه وشوفي اذا صبتيه مزال اتركيه ايكمل الطياب

سلام عليكم هدا هو الجواب الله يعطيك الصحة بصح معرفتش شحال سكر وشحال حليب وهل استطيع وضعو في القاطو لي يجي بالكبريس واسفة جدا على الازعاج اختي

yarasmin.26 · 2012-04-02, 09:42

[QUOTE=nokia111;9442430]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26

سلام عليكم هدا هو الجواب الله يعطيك الصحة بصح معرفتش شحال سكر وشحال حليب وهل استطيع وضعو في القاطو لي يجي بالكبريس واسفة جدا على الازعاج اختي

السكر كيما حبيتي والحليب ماتقويش وتروكيها تبرد اذا استعملتيها في الحلوي ماتيبسش الكراميل تبق طرية وسائلة شوية

saida08 · 2012-03-30, 16:07

يعطيك الصحة الف شكر اختي
بالنسبة ل طبقة عطر التوت البري يباع في قارورة كبيرة
هل هو احسن او عطر الفريز حتى هو يباع في قارورة كبيرة
ياريت تعطيني احسن ماركة لعطر التوت لان هناك ماركات كثيرة
و ادا عندك صورته يكون افضل.

واش رايك في سوبير كريم supercreme