|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2010-04-24, 11:06
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
تقدري الجلبانة تعمليها سوتي في مقلة لازم تفريها ولا تغليها في الماء مع شوية ثوم وبصل في مقلة
|
||||
|
2010-04-24, 14:59
|
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2010-04-24, 15:11
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2010-04-24, 15:02
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
اليوم الحال شباب مدرناش العدس |
|||
|
2010-04-24, 15:49
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
احنا درنا فطور بطاطا فريت او لحميس كيما تقولولو انتوما اما لعشاء اندير الكوكا والسلاطة طبعا حنا لحميس اكلة يومية كيفها كيف لهريسة انزيد نخدملهم شوية مايوناز...........هذيك هي جوزنا عشاء |
||||
|
2010-04-24, 19:16
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
بصحتك الكوكا عندنا بزاف مدرنهاش |
||||
|
2010-04-24, 15:08
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
انا درت gratin تاع جلبانة و بطاطا البطاطا تقطعيها صغيرة و تقليها و الجلبانة طيبيها مع الدجاج في sos blanche بصح متكتريش المرقة juste باش تجي ملبية و من بعد تخلطي الجلبانة مع البطاطا وتزيديلهم الدجاج و هاديك la sos blanche ديري فيها الفرماج المبشور و تفرغيها على الجلبانة و البطاطا و الدجاج وديريها طيب في الفرن bien sur مطيبش بزاف في الفرن لخطر كلش راهو طايب من الجلبانة و البطاطا حتى للدجاج يعني قيس مايحمار الفرماج و شهية طيبة لكن هادي الكيفية تقدري ديريها في الليل لخطر تشد الوقت |
|||
|
2010-04-24, 19:07
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2010-04-24, 15:45
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
السلام نينا واش نينة حبيتي تتعلمي كلش مواكل الشرق الغرب الشمال الجنوب ربي يعاونك يا لعزيزة |
|||
|
2010-04-24, 19:12
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
ايه لازم نانا ختي لازم نتعلم باش نتكل علي روحي كي نشوف حاجة نتشهاها نسني النس يطيبوهالي مستحيل لا زم نتكل علي يديا وذروعتيا ايه خسارة انا علمتني يما غير طبخات الجزائرية معتادة راني نتعلم نمك لي بلا جدد علاه متحبيش السردين خاصة كي يكون مشوي علي فحم وتعصريلو القارص اممم بنين |
||||
|
2010-04-24, 16:16
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
يا أخت nana 72 إذا تعرفي مختلف أصناف حشو الكوكا أكتبيها لي تعيشي |
|||
|
2010-04-24, 18:50
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
انا في الايام العادية نقطع لبصل قطع صغيرة +طماطم قطع صغيرة+فلفل قطع صغيرة +2ملاعق زيت+ملح+فلفل اكحل ندير الزيت يسخن نحط عليه لبصل والفلفل حتى يذبالوا مع الملح والفلفل لكحل نزيدلهم الطوماطيش ونخليهم اطيبوا مع بعض كي طيبوا نخليهم يبردوا اما في شهر رمضان نحط شوية زيت +ثوم مهروس +بصل مقطع قطع صغيرة +لحم مرحي +فلفل اسود انخليهم اطيبوا مع بعض طبعا في مقلات كي طيبوا نحطهم يبردوا باش لعجينة ما تنطلقش كي نعمرها ملاحظة. انا الكوكا نديرها كيما السوفلي لي يتباع في البيتزيريا يعني نفتح لعجينة بشكل دائرة نعمرها او نطويها على زوج اجيني شكل الهلال اذا حبيتي لعجينة نوريهالك اختي وشنوا الحشو انزيدلوا فروماج ولا بيض مشرشم حسب الذوق |
||||
|
2010-04-24, 19:19
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
كيف كيف كيما حنا نديرو بالبصل وطوماطيش والفلفلة كاين لي يديروه ببيشاميل والجاج كاين لي يضيفو زيتون للبصل والفلفل وطوماطيش |
||||
|
2010-04-25, 13:16
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2010-04-24, 19:38
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
مشكورة ختي وماذا بيك زيدي قوليلي كيفاش ديري العجينة زيادة الخير خيرين أنا نديرها بالعجينة المورقة la pate feuilletée |
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لمساعدة, موضوع, تطبخ |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
