الي حابة تعاوني تدخل

[hanan33]

: dj_17:الوصفة الوحيدة عندي هي احضري اللحم الاحمر طيبيه مع الراس حانوت و الفلفل الاحمر و الفلفل الاسود و و الثوم طماطم بنوعيها عندما ينضج واضيفي المونشتو وبطاطا مقطعة قطع صغيرة بعد ما طيب ضيفي القليل من الثوم و كمون للنكهة ثم ارجعيه للنار مدة قليلة لابد ان تكون المرق قليل لابد من استعمال الطنجرة الضاغطة اي الككوطة

[Basketteuse]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanan33

: dj_17:الوصفة الوحيدة عندي هي احضري اللحم الاحمر طيبيه مع الراس حانوت و الفلفل الاحمر و الفلفل الاسود و و الثوم طماطم بنوعيها عندما ينضج واضيفي المونشتو وبطاطا مقطعة قطع صغيرة بعد ما طيب ضيفي القليل من الثوم و كمون للنكهة ثم ارجعيه للنار مدة قليلة لابد ان تكون المرق قليل لابد من استعمال الطنجرة الضاغطة اي الككوطة

ممممممم أختي شكرًا درك نجربها

[khouloud 27]

شوفي ختي انا عندي زوج طرق نطيب بيهم اللوبيا الخضراء
اول وحدة هي مقلية بالجاج والثانية مرقة حمرا
انا نعطيك تاع المرقة تجي روعة وممكن ديريها لكاش ضيف يجيك على غفلة
اول شي نقي اللوبيا تاعك تقريبا كيلو واقسمي كل حبة على زوج اغسليهم مليح ومن بعد قطريهم من الماء
حطي المقلة تاعك على النار وحطي فيها شوية زبدة مع شوية زيت وقلي فيهم اللوبيا الخضرا مدة 5دقايق وطفي عليهم وخليهم على جنب
ودروك حضري المرقة
حبة بصح مقطع صغير وشوية زبدة مع شوية زيت وديري بالجاج ولا باللحم لي متوفر عندك وحطي نص مغرف ملح وقلي مليح مين يتقلى كلشي زيدي فلفل اسود وكمون وزعفران وشوية طماطم مصبرة وادا عندك الكروية ديري مغرف صغيرة وخليهم يزيدو يتقلاو غير شوية تقريبا دقيقة ومن بعد حطي اللوبيا تاعك لي كنتي قليتيها ومرقي وخليها طيب
قبل ما طفي عليها بنص ساعة ديري الدرسة تاعك لي هي ثوم قصبر وكمون وديريهم عليها وخليها شوية وطفي عليها وتكون ناشفة شوية من المرق واقلي معاها البطاطا والله غير تجي روعة اسمحيلي طولت عليك بزاف مي بغيت نعطيك بالتفصيل ان شاء الله تجربيها

[Basketteuse]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khouloud 27

شوفي ختي انا عندي زوج طرق نطيب بيهم اللوبيا الخضراء
اول وحدة هي مقلية بالجاج والثانية مرقة حمرا
انا نعطيك تاع المرقة تجي روعة وممكن ديريها لكاش ضيف يجيك على غفلة
اول شي نقي اللوبيا تاعك تقريبا كيلو واقسمي كل حبة على زوج اغسليهم مليح ومن بعد قطريهم من الماء
حطي المقلة تاعك على النار وحطي فيها شوية زبدة مع شوية زيت وقلي فيهم اللوبيا الخضرا مدة 5دقايق وطفي عليهم وخليهم على جنب
ودروك حضري المرقة
حبة بصح مقطع صغير وشوية زبدة مع شوية زيت وديري بالجاج ولا باللحم لي متوفر عندك وحطي نص مغرف ملح وقلي مليح مين يتقلى كلشي زيدي فلفل اسود وكمون وزعفران وشوية طماطم مصبرة وادا عندك الكروية ديري مغرف صغيرة وخليهم يزيدو يتقلاو غير شوية تقريبا دقيقة ومن بعد حطي اللوبيا تاعك لي كنتي قليتيها ومرقي وخليها طيب
قبل ما طفي عليها بنص ساعة ديري الدرسة تاعك لي هي ثوم قصبر وكمون وديريهم عليها وخليها شوية وطفي عليها وتكون ناشفة شوية من المرق واقلي معاها البطاطا والله غير تجي روعة اسمحيلي طولت عليك بزاف مي بغيت نعطيك بالتفصيل ان شاء الله تجربيها

مممممممم !!شكرا أختي ربي يجازيك كل خير باينة تهببببببببببل تجربها نشاله

[Basketteuse]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khouloud 27

شوفي ختي انا عندي زوج طرق نطيب بيهم اللوبيا الخضراء
اول وحدة هي مقلية بالجاج والثانية مرقة حمرا
انا نعطيك تاع المرقة تجي روعة وممكن ديريها لكاش ضيف يجيك على غفلة
اول شي نقي اللوبيا تاعك تقريبا كيلو واقسمي كل حبة على زوج اغسليهم مليح ومن بعد قطريهم من الماء
حطي المقلة تاعك على النار وحطي فيها شوية زبدة مع شوية زيت وقلي فيهم اللوبيا الخضرا مدة 5دقايق وطفي عليهم وخليهم على جنب
ودروك حضري المرقة
حبة بصح مقطع صغير وشوية زبدة مع شوية زيت وديري بالجاج ولا باللحم لي متوفر عندك وحطي نص مغرف ملح وقلي مليح مين يتقلى كلشي زيدي فلفل اسود وكمون وزعفران وشوية طماطم مصبرة وادا عندك الكروية ديري مغرف صغيرة وخليهم يزيدو يتقلاو غير شوية تقريبا دقيقة ومن بعد حطي اللوبيا تاعك لي كنتي قليتيها ومرقي وخليها طيب
قبل ما طفي عليها بنص ساعة ديري الدرسة تاعك لي هي ثوم قصبر وكمون وديريهم عليها وخليها شوية وطفي عليها وتكون ناشفة شوية من المرق واقلي معاها البطاطا والله غير تجي روعة اسمحيلي طولت عليك بزاف مي بغيت نعطيك بالتفصيل ان شاء الله تجربيها

يا أختي زيديلي المقلية من فضلك راني نحب بزااااف زاليقو مقلي

[khouloud 27]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Basketteuse

يا أختي زيديلي المقلية من فضلك راني نحب بزااااف زاليقو مقلي

من عيوني حبيبتي
اول حاجة ديري اللوبيا تاعك تفور وخليها حتى طيب
من بعد في مقلة كبيرة وعامقة ديري قد فنجان ونص زيت ولازم تكون كمية الزيت كبيرة البنة كامل راهي تما وقلي فيها تقريبا راس توم ومن بعد حطي اللوبيا تاعك ومعاها قد زوج حبات طماطم يكونو كبار وطايبين مليح ومقطعين مكعبات كبيرة وخلي كلشي يتقلى على نار متوسطة وابقاي تحركي فيهم حتى تشوفي المطاطم ذبالت واللوبيا تاني وانتي تحركي كيفهم حاولي تمرسيهم بالمغرفة ولا بالمغرف لي تمرس البطاطا يكون احسن ومين تحسي اللوبيا طابت زيدي ديري شوية ملح ما تكثريش والفلفل اسود والكمووووووووووووووووووووون هنا دواها هو الكمون ومغرف كبيرة طماطم مصبرة وخليهم يتقلاو غير شوية وطفي عليهم
ومن جهة ديري الجاج يتقلى يعني تقريبا نص جاجة ولا لي متوفروديري عليهم تقريبا كاس ونص ماء وشوية زيت و وشوية ملح وخليهم يغلو حتى ينشفو ويتقلاو في الزيت تاعهم مليح وطفي عليهم دروك وخري الجاج على جهة وحطي اللوبيا وين طيبتي الجاج وحركي مليح باش تدي البنة تاع الجاج وهنا ذوقي اذا ناقصها ملح زيديها
وقدميها في طبسي وحطي من فوقها الجاج ويفضل تاكليها بخبز الطاجين تاع الدار اممممممممممم تهبل ان شاء الله تكوني فهمتي الخطوات ختي وبصحتك

[Basketteuse]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khouloud 27

من عيوني حبيبتي
اول حاجة ديري اللوبيا تاعك تفور وخليها حتى طيب
من بعد في مقلة كبيرة وعامقة ديري قد فنجان ونص زيت ولازم تكون كمية الزيت كبيرة البنة كامل راهي تما وقلي فيها تقريبا راس توم ومن بعد حطي اللوبيا تاعك ومعاها قد زوج حبات طماطم يكونو كبار وطايبين مليح ومقطعين مكعبات كبيرة وخلي كلشي يتقلى على نار متوسطة وابقاي تحركي فيهم حتى تشوفي المطاطم ذبالت واللوبيا تاني وانتي تحركي كيفهم حاولي تمرسيهم بالمغرفة ولا بالمغرف لي تمرس البطاطا يكون احسن ومين تحسي اللوبيا طابت زيدي ديري شوية ملح ما تكثريش والفلفل اسود والكمووووووووووووووووووووون هنا دواها هو الكمون ومغرف كبيرة طماطم مصبرة وخليهم يتقلاو غير شوية وطفي عليهم
ومن جهة ديري الجاج يتقلى يعني تقريبا نص جاجة ولا لي متوفروديري عليهم تقريبا كاس ونص ماء وشوية زيت و وشوية ملح وخليهم يغلو حتى ينشفو ويتقلاو في الزيت تاعهم مليح وطفي عليهم دروك وخري الجاج على جهة وحطي اللوبيا وين طيبتي الجاج وحركي مليح باش تدي البنة تاع الجاج وهنا ذوقي اذا ناقصها ملح زيديها
وقدميها في طبسي وحطي من فوقها الجاج ويفضل تاكليها بخبز الطاجين تاع الدار اممممممممممم تهبل ان شاء الله تكوني فهمتي الخطوات ختي وبصحتك

ممممممممم شكرًا غمرتيني بوصفاتك البنينة!!!! يعطيك الصحة ما فهمتش واش نجرب واش نخلي!!!!!