المقادير المضبوطة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المقادير المضبوطة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-18, 12:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
« أبْجَدِيَّاتْ »
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

السَّلامُ عليكُم وَ رحمةُ الله

أختي شُوشُو، هذِهِ المقَادير مُعتَرَفٌ بِهَا في كُلِّ فنَادِقِ 5 نُجُوم مِنْ أجلِ التَّقديرِ الدَّقيق للكَيل، وَلأنَّ الوقتَ ضيِّقٌ هذهِ الأيَّام (بسبَبِ قُرب البكَالوريَا )، أعِدُكِ أن أُدرِجَ موضُوعًا لاحِقًا بالصُّور لكِ وللأخت عِزَّة ،

*1. الأوْزان : مَقَاييسُهَا بالغرَام :

55 غرام سُكَّر = رُبْع كُوبْ .
225 غرام سُكَّر = كُوبٌ كَامِل .
150 غرام دقيق = كُوبٌ وَاحدْ .
450 غرام = 3 أكْوَابْ .
225 غرام زبدة = كُوبٌ وَاحدْ .
225 غرام سُكَّر بُودْرة = نِصْف كُوبٍ وَاحِدْ .
225 غرام سُكَّر خَشِنْ = كُوبْ .

*2. مقَاييسٌ بالمِيليلِترْ لِلسَّوَائِلْ (ml)

5 مِل = مِلْعَقة شَايْ (أيْ مِلعَقَة صَغيرَة )
15 مِل = مِلعقة كَبيرَةْ .
30 مِل = 1/8 كُوبْ .
60 مِل = رُبع كُوبْ .
80 مِل = 1/3 كُوبْ .
120 مِل = 1/2 كُوبْ .
150 مِل = ثُلُثَين منَ الكُوبْ .
200 مِل = ثلاثَة أربَاع منَ الكُوبْ .
240 مِل = كُوبْ .
300 مِل = كُوبْ وَ ثُلُث كُوبْ .
450 مِل = كُوبَيْن .
600 مِل = كُوبَيْن وَ نِصفُ كُوبْ .

*3. المَوَادّ الجَافَّة :

15 غ = مِلعَقَتَان طَعَامْ .
30 غ = ثَلاَثَة مَلاَعِقْ طَعَام + مِلعقَة صَغيرَة .
56 غ = ثلُث كُوبْ + ملعقَة كَبيرةْ .
85
غ = نِصف كُوبْ + مِلعقَتَان كِبَارْ .
115
غ = ثلاَثة أربَاع الكُوب + مِلعَقَة كَبيرة + مِلعَقَة صَغيرةْ .
145
غ = كُوبْ + مِلعَقَتَان كِبَارْ .
175
غ = كُوبْ وَ ثُلث الكُوبْ .
200
غ = كُوبْ وَ نِصف الكُوبْ .
225
غ = كُوب وَ ثَلاثة أربَاع الكُوبْ .
255
غ = كُوبَيْن + مِلعَقَة صَغيرةْ .
285
غ = كُوبَيْن وَ ثُلث الكُوبْ + مِلعَقَتَيْن كِبَارْ .
315
غ = كُوبَيْن وَ نِصف الكُوبْ .
340
غ = كُوبين وَ نِصف + ثَلَاث مَلاعِق كَبيرةْ .
370
غ = ثَلاثة أكوَابْ + مِلعقَة كَبيرَةْ.
395
غ = ثلاَثَة أكوَاب وَ ثُلث الكُوبْ + مِلعَقَة كَبيرةْ .
425
غ = ثَلاثَة أكوابْ وَ نِصف الكُوبْ .
450
غ = ثلاثَة أكوابْ وَ ثلاثة أرباع الكُوبْ .










 


رد مع اقتباس
قديم 2012-04-18, 16:01   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نيفرتيتي.
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة « أبْجَدِيَّاتْζ » مشاهدة المشاركة

السَّلامُ عليكُم وَ رحمةُ الله



أختي شُوشُو، هذِهِ المقَادير مُعتَرَفٌ بِهَا في كُلِّ فنَادِقِ 5 نُجُوم مِنْ أجلِ التَّقديرِ الدَّقيق للكَيل، وَلأنَّ الوقتَ ضيِّقٌ هذهِ الأيَّام (بسبَبِ قُرب البكَالوريَا )، أعِدُكِ أن أُدرِجَ موضُوعًا لاحِقًا بالصُّور لكِ وللأخت عِزَّة ،



*1. الأوْزان : مَقَاييسُهَا بالغرَام :



55 غرام سُكَّر = رُبْع كُوبْ .


225 غرام سُكَّر = كُوبٌ كَامِل .


150 غرام دقيق = كُوبٌ وَاحدْ .


450 غرام = 3 أكْوَابْ .


225 غرام زبدة = كُوبٌ وَاحدْ .


225 غرام سُكَّر بُودْرة = نِصْف كُوبٍ وَاحِدْ .


225 غرام سُكَّر خَشِنْ = كُوبْ .



*2. مقَاييسٌ بالمِيليلِترْ لِلسَّوَائِلْ (ml)



5 مِل = مِلْعَقة شَايْ (أيْ مِلعَقَة صَغيرَة )


15 مِل = مِلعقة كَبيرَةْ .


30 مِل = 1/8 كُوبْ .


60 مِل = رُبع كُوبْ .


80 مِل = 1/3 كُوبْ .


120 مِل = 1/2 كُوبْ .


150 مِل = ثُلُثَين منَ الكُوبْ .


200 مِل = ثلاثَة أربَاع منَ الكُوبْ .


240 مِل = كُوبْ .


300 مِل = كُوبْ وَ ثُلُث كُوبْ .


450 مِل = كُوبَيْن .


600 مِل = كُوبَيْن وَ نِصفُ كُوبْ .



*3. المَوَادّ الجَافَّة :



15 غ = مِلعَقَتَان طَعَامْ .


30 غ = ثَلاَثَة مَلاَعِقْ طَعَام + مِلعقَة صَغيرَة .


56 غ = ثلُث كُوبْ + ملعقَة كَبيرةْ .


85

غ = نِصف كُوبْ + مِلعقَتَان كِبَارْ .


115

غ = ثلاَثة أربَاع الكُوب + مِلعَقَة كَبيرة + مِلعَقَة صَغيرةْ .


145

غ = كُوبْ + مِلعَقَتَان كِبَارْ .


175

غ = كُوبْ وَ ثُلث الكُوبْ .


200

غ = كُوبْ وَ نِصف الكُوبْ .


225

غ = كُوب وَ ثَلاثة أربَاع الكُوبْ .


255

غ = كُوبَيْن + مِلعَقَة صَغيرةْ .


285

غ = كُوبَيْن وَ ثُلث الكُوبْ + مِلعَقَتَيْن كِبَارْ .


315

غ = كُوبَيْن وَ نِصف الكُوبْ .


340

غ = كُوبين وَ نِصف + ثَلَاث مَلاعِق كَبيرةْ .


370

غ = ثَلاثة أكوَابْ + مِلعقَة كَبيرَةْ.


395

غ = ثلاَثَة أكوَاب وَ ثُلث الكُوبْ + مِلعَقَة كَبيرةْ .


425

غ = ثَلاثَة أكوابْ وَ نِصف الكُوبْ .


450

غ = ثلاثَة أكوابْ وَ ثلاثة أرباع الكُوبْ .













رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المضبوطة, المقادير


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc