الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا

[yarasmin.26]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53

مدا بيك حبيبتي ادا مكان ازعاج وشكرا على الرد بارك الله فيكي وجعله الله في ميزان حسناتك

وصفة الماكغون:60 غ لوز غبرة60 غ بندق غبرة150 غ سكر قلاصي 4 بياض البيض+ سكر عادي
ضربي بياض البيض+ سكر مثل الميرانق ثم باقي المقادير ضعي الخليط في كيس حلواني وشكلي دوائر على ورق زيتي وتركيها ترتاح1/2 سا ثم طيبيها في الفرن 160 د مدة 12 د فقط قدما ينشف مبعد ديري الكريمة في الوسط ولصقي 2 حبات مع بعض .

وصفة 2" 3/4 بول bolبياض البيض+1.500 غ كوكاو مرحي غبرة+800 غ سكر عادي
اطحني الكوكاو مع السكر يرجعو غبرة وضربي بياض البيض وطلعي معاه الكوكاو مرحي مخلط ديري في كيس حلواني الخليط خذي سنوي ادهنيها بالزيت ورشيها بالفرينة وشكلي دوائر كبيرة شوية وطريقة الطهي كيما الوصفة الاولى منبعد كي تبرد شكلها 3طبقات وفي الوسط الكريمة وطلي الجوانب بالكريمة ورمديهافي اللوز ايفيلي محمر شوية وهذه سموها وصفة les russe تحياتي وبالتوفيق
في هذه الوصفة راني اطيتك كمية كبيرة وانت نقصي