كعكتي المتواضعة من مطبخي

[ام محمد اصيل]

يعطيكم الصحة حباباتي والله غير طلعتولي االمورال اما عن الكيفية فهي كالاتي:
4حبات بيض-6ملاعق سكر-7ملاعق فرينة-2ملاعق زيت-1فاني-1خميرة كيمياوية.
تطلعي البياض كالثلج وتخليه على جهة من جهة اخرى اضربي الصفار +السكر+الزيت+الفاني وتشيحي بالفرينة والخميرة ممزوجين مع بعض بعدها تضيفي بياض البيض بالعقل بعدها تفرغي الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة يكون متوسط ماشي كبير وتحطيه يطيب على درجة حرارة متوسطة حوالي220 د
اما التزيين فهو اختياري انا عملت بلي متوفر عندي كرام شاتيي حطيتها في وسط الكعكة و الباقي طليتها الكعكة اوكان عندي التفاح قطعته شرائح وحطيته في القليل من الزبدة يتقلى وفي الاخير حطيتله شوية سكر باش يتعسل وخليته يبرد وحطيته فوق الكعكة وفي الوسط حطيت شوية مربى وتحصلت على الشكل اللي شفتوه وبالصحة والهناء وشكرا مرة اخرى على التشجيعات اللي نعتز بيها لانها صادرة فعلا عن اغلى الفحلات في مجال الطبخ .