أطلب أي طبخة في بالك و ان شاء الله تكون حاضرة قدامك - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أطلب أي طبخة في بالك و ان شاء الله تكون حاضرة قدامك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-04-06, 16:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
perle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية perle
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة assia21 مشاهدة المشاركة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

وضعت هذا الموضوع لطلبات الوصفات واي واحد

يريد وصفة او طبخة يطلبها وان شاء الله نقدر نجيبها


لأني لاحظت ماشاء الله أنو عندنا هنا ( طباخين ) خمسة نجوم

فيه الشيف بنت جبيل ... والشيف أسيل

و الشيف سمووووورة

ومتأكدة بأن هناك الكثيرين غيرهم

منتظرين طلباتكم

تحياتي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ
السّلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته.
لك مي جزيل الشّكر على هذه الصّفحة الخاصّة التيّ خصّصتيها لكل من يحتاج إلى مساعدة في مجال الطّبخ . راجية من المولى أن يزن لك هذا العمل في ميزان حسناتك. وأيضا أقدّم شكري لكل من يشارك في تلبية الطلبات المتعددة .
أنا شخصيا أكتب لكم من أجل أن أسأل عن كيفية ( المقروط لمْسَكّر ) .الّذي يحتوي على ( اللّوز ) ثمّ يُطلى في النهاية بسكر غبرة .
وشكرا لكم مرّة أخرى. وتحياتي للجميع.








 


رد مع اقتباس
قديم 2009-04-06, 19:38   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بنت سكيكدة
مراقب سابق
 
الصورة الرمزية بنت سكيكدة
 

 

 
الأوسمة
**وسام تقدير** وسام التميز وسام النوايا الحسنة 
إحصائية العضو










افتراضي ( المقروط لمْسَكّر )

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة perle مشاهدة المشاركة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ
السّلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته.
لك مي جزيل الشّكر على هذه الصّفحة الخاصّة التيّ خصّصتيها لكل من يحتاج إلى مساعدة في مجال الطّبخ . راجية من المولى أن يزن لك هذا العمل في ميزان حسناتك. وأيضا أقدّم شكري لكل من يشارك في تلبية الطلبات المتعددة .
أنا شخصيا أكتب لكم من أجل أن أسأل عن كيفية ( المقروط لمْسَكّر ) .الّذي يحتوي على ( اللّوز ) ثمّ يُطلى في النهاية بسكر غبرة .
وشكرا لكم مرّة أخرى. وتحياتي للجميع.
لا شكر على واجب جوهرتنا الغالية و طلبك حاضر و بين يديك:

المقــــــــــــــادير:

نحتاج .3 أقداح لوز منقى ومطحون +3 أقداح سكر رطب +3 ليمونات مبشورة

5 بيضات وللمشروب 3 أقداح من السكر نصف كأس ماء ورد + سكر رطب ناعم


التحضيـــــــــــــــــر :

يمزج اللوز المطحون والسكر ومبشور الليمون والبيض ويخلط الى أن نتحصل على
عجينة طرية ونحل العجينة بحجم 3سم ونقسمها الى مثلثات ونضعها في الفرن
في حين نقوم بغلي السكر وماء الورد الى أن تخثر نغطس الحلوى فيه وذلك بعد
الطهي ونضعها في السكر الرطب الناعم


بالصحة والهناء










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-06, 19:45   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بنت سكيكدة
مراقب سابق
 
الصورة الرمزية بنت سكيكدة
 

 

 
الأوسمة
**وسام تقدير** وسام التميز وسام النوايا الحسنة 
إحصائية العضو










افتراضي ( المقروط لمْسَكّر )

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة perle مشاهدة المشاركة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ
السّلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته.
لك مي جزيل الشّكر على هذه الصّفحة الخاصّة التيّ خصّصتيها لكل من يحتاج إلى مساعدة في مجال الطّبخ . راجية من المولى أن يزن لك هذا العمل في ميزان حسناتك. وأيضا أقدّم شكري لكل من يشارك في تلبية الطلبات المتعددة .
أنا شخصيا أكتب لكم من أجل أن أسأل عن كيفية ( المقروط لمْسَكّر ) .الّذي يحتوي على ( اللّوز ) ثمّ يُطلى في النهاية بسكر غبرة .
وشكرا لكم مرّة أخرى. وتحياتي للجميع.
لا شكر على واجب جوهرتنا الغالية و طلبك حاضر و بين يديك:

المقــــــــــــــادير:

نحتاج .3 أقداح لوز منقى ومطحون +3 أقداح سكر رطب +3 ليمونات مبشورة

5 بيضات + فرينة

وللمشروب 3 أقداح من السكر نصف كأس ماء ورد + سكر رطب ناعم

التحضيـــــــــــــــــر :

يمزج اللوز المطحون والسكر ومبشور الليمون والبيض و الفرينة ويخلط الى أن نتحصل على
عجينة طرية ونحل العجينة بحجم 3سم ونقسمها الى مثلثات ونضعها في الفرن
في حين نقوم بغلي السكر وماء الورد الى أن تخثر نغطس الحلوى فيه وذلك بعد
الطهي ونضعها في السكر الرطب الناعم








بالصحة والهناء









آخر تعديل بنت سكيكدة 2009-04-06 في 19:50.
رد مع اقتباس
قديم 2009-04-06, 21:48   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
perle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية perle
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1

لك منّي جزيل الشّكر أختي آسيا 21 . حفظك اللّه ورعاك . وأمدّك الصّحّة والعافية. أعدك متى كان لديّ الوقت سأقوم بإعدادها وسأرسل لك بالنتّيجة النّهائية.
فقط أريد أن أستفسر قبل الشّروع في إعدادها.. حين كتبت ( سكر رطب )هل يعني سكّر عادي . وليس سكّر رطب ناعم؟.أخاف أن تكوني قد نسيت إضافة كلمة ( ناعم ).
وفي انتظار ردّك أشكرك مرّة أخرى جزيل الشّكر . تحياتي.










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-07, 19:47   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
بنت سكيكدة
مراقب سابق
 
الصورة الرمزية بنت سكيكدة
 

 

 
الأوسمة
**وسام تقدير** وسام التميز وسام النوايا الحسنة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة perle مشاهدة المشاركة
لك منّي جزيل الشّكر أختي آسيا 21 . حفظك اللّه ورعاك . وأمدّك الصّحّة والعافية. أعدك متى كان لديّ الوقت سأقوم بإعدادها وسأرسل لك بالنتّيجة النّهائية.
فقط أريد أن أستفسر قبل الشّروع في إعدادها.. حين كتبت ( سكر رطب )هل يعني سكّر عادي . وليس سكّر رطب ناعم؟.أخاف أن تكوني قد نسيت إضافة كلمة ( ناعم ).
وفي انتظار ردّك أشكرك مرّة أخرى جزيل الشّكر . تحياتي.

لا شكر على واجب غاليتي ..في انتظار النتيجة لا تنسي فقط أن السكر الرطب الناعم ما اقصده(sucre glacé).

مودتي









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-07, 20:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
perle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية perle
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة assia21 مشاهدة المشاركة
لا شكر على واجب غاليتي ..في انتظار النتيجة لا تنسي فقط أن السكر الرطب الناعم ما اقصده(sucre glacé).

مودتي
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شكرا جزيلا لك " عزيزتي آسيا 21 . وآسفة عن الإزعاج.
إذن السكّر الرّطب الناعم ( sucre glacé)نضعه داخل العجينة . ونطلي به الحلويات بعد النّضج. هكذا؟
فقط أريد أن أطرح عليك سؤالا آخرا: لاحظت أنّ هذه الكيفية لا تحتوي على ( الزبدة ). أظنّ أنّك لم تنسيها. أليس كذلك؟ يعني أن هذا النّوع من الحلويات ( المقروط لمسكّر ) لا يحتوي على ( الزبدة ).
يا أغلى غالية لك منّي أحلى وأغلى تحية. طبعا أنا دائما في انتظار الرّد . ومتى قمت بإعدادها لن انس أن أخبرك بالنّتيجة.
شكرا لك آلاف المرات..........
تحياتي الخالصة.









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-08, 19:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
perle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية perle
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة perle مشاهدة المشاركة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شكرا جزيلا لك " عزيزتي آسيا 21 . وآسفة عن الإزعاج.
إذن السكّر الرّطب الناعم ( sucre glacé)نضعه داخل العجينة . ونطلي به الحلويات بعد النّضج. هكذا؟
فقط أريد أن أطرح عليك سؤالا آخرا: لاحظت أنّ هذه الكيفية لا تحتوي على ( الزبدة ). أظنّ أنّك لم تنسيها. أليس كذلك؟ يعني أن هذا النّوع من الحلويات ( المقروط لمسكّر ) لا يحتوي على ( الزبدة ).
يا أغلى غالية لك منّي أحلى وأغلى تحية. طبعا أنا دائما في انتظار الرّد . ومتى قمت بإعدادها لن انس أن أخبرك بالنّتيجة.
شكرا لك آلاف المرات..........
تحياتي الخالصة.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
السّلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته.
عزيزتي " آسيا 21 " لقد قمت اليوم بإعداد " المقروط لمسكّر " وهذا حسب الطريقة التي تعدينه بها أي ( بطريقتك ). . وفعلا نجحت في إعداده . لك منّي أغلى وأعطر تحيّة ، راجية من المولى أن يحفظك ويصونك. ( آمين ).
أريد أن أسألك أيضا عن ( المقروط المعسل ) إن كان ممكنا ذلك.
تحياتي.









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-08, 20:12   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بنت سكيكدة
مراقب سابق
 
الصورة الرمزية بنت سكيكدة
 

 

 
الأوسمة
**وسام تقدير** وسام التميز وسام النوايا الحسنة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة perle مشاهدة المشاركة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
السّلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته.
عزيزتي " آسيا 21 " لقد قمت اليوم بإعداد " المقروط لمسكّر " وهذا حسب الطريقة التي تعدينه بها أي ( بطريقتك ). . وفعلا نجحت في إعداده . لك منّي أغلى وأعطر تحيّة ، راجية من المولى أن يحفظك ويصونك. ( آمين ).
أريد أن أسألك أيضا عن ( المقروط المعسل ) إن كان ممكنا ذلك.
تحياتي.

الحمد لله انو الوصفة نجحت معاك

انا هنا و رهن الطلب فلتتفضلي بسؤالك غاليتي

لك تحيتي









رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc