موضوع مميز الخبز العربي من مطبخي

darlla · 2012-03-10, 16:31

اختي الغالية راني والله جربت الوصفة تاعك بكل حرف لكن القرصة ما اتنفختس في المقلة وكملتهم كلهم طعمها لذيذ جدا يا ريت تقوليلي في تصورك من واش وراني وراها وراها حتى نجيبها ان شاء الله

سمراء الدنيا · 2012-03-11, 09:05

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة darlla

اختي الغالية راني والله جربت الوصفة تاعك بكل حرف لكن القرصة ما اتنفختس في المقلة وكملتهم كلهم طعمها لذيذ جدا يا ريت تقوليلي في تصورك من واش وراني وراها وراها حتى نجيبها ان شاء الله

اهلا بيك darlla
شوفي اختي انا جربت 5 او 6 وصفات و ما نجحوليش
هاذ الوصفة اللي خرجتلي هايلة
نعطيك بعض الملاحظات من تجاربي السابقة
لازم تمسحي المقلة بشوي زيت مرة على مرة
لازم النار ما تكونش هادية ما يحبش نار خفيفة
لعجينة طلقتها شويا كيما في الصورة
منين قرصتو خليتو ريح 10 دقايق او اكثر
و كي ترمي الخبزة غير تبدا دير فقاعات تقلبيها
راني قلتلك بالتفصيل واش درت و يا رب يا رب
ان شاء الله تنجحلك
(راني نشوف فيك كيما انا شعارنا و راها وراها
حتى نجيبها)
بالتوفيق عزيزتي

أم سيرين1 · 2012-03-11, 15:57

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة darlla

اختي الغالية راني والله جربت الوصفة تاعك بكل حرف لكن القرصة ما اتنفختس في المقلة وكملتهم كلهم طعمها لذيذ جدا يا ريت تقوليلي في تصورك من واش وراني وراها وراها حتى نجيبها ان شاء الله

بعد اذن اختي سمراء جربي اختي darlla تطيبهيم في طاجين كسرة الرخسيس خاطر انا تاني كانوا ميتنفخوش سواء نطيبهم في المقلة او في طاجين الحديد بصح ضرك الحمد لله عادوا يجوني هايلين
تحياتي غاليتي