تطبيقي لبريوش اماني السلام و bachira2 في زوج ما عندي ما نقول في البنة و الخفة

[remadna]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*

عندي ليك سؤال حنونة
البريوش لازم يخمر ساعتين ؟؟؟؟ واذا خمر ساعة فقط يجي ثقيل ؟؟؟ انا البريوش ما يجينيش خفيف
طلب : اعطيني الذ وصفة للبريوش واللي راكي تعتمديها حاليا اعطيني واحدة فقط وتكون مضمونة وناجحة
كرهت نجرب وهو ما يصلحش
ما تقوليش جربي نتاع فلانة وفلانة
انت تعرفي انجح وصفة عندك اعطيهالي مباشرة
انتظرك حنونة
سلام

كل الوصفات التي جربتها ناجحة
1 لازم العجينة تكون تتلاصق في اليد ( اقل طرواة من عجينة البيتزا)
2 خليها تخمر مليح و فشيها 4 مرات
3 عندما تشكليها خليها تخمر 1 سا حتى يتضاعف الحجم
4 اطبخيها في فرن حار جدا مسخن مسبقا و عندما تدخليها للفرن نقصي شوية النار . يطبخ 10 د

حاليا راتي معتمدة تاع اماني السلام مع اني جربت كل الوصفات أكثر من مرة و كلها ناجحة
جربي كمية قليلة انا في الانتظار

[*ام رامي*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

كل الوصفات التي جربتها ناجحة
1 لازم العجينة تكون تتلاصق في اليد ( اقل طرواة من عجينة البيتزا)
2 خليها تخمر مليح و فشيها 4 مرات
3 عندما تشكليها خليها تخمر 1 سا حتى يتضاعف الحجم
4 اطبخيها في فرن حار جدا مسخن مسبقا و عندما تدخليها للفرن نقصي شوية النار . يطبخ 10 د

حاليا راتي معتمدة تاع اماني السلام مع اني جربت كل الوصفات أكثر من مرة و كلها ناجحة
جربي كمية قليلة انا في الانتظار

شكرا حبيبتي على الرد والاهتمام
انا كي نخليها تخمر ساعة الحجم ما يتضاعفش يزيد شوييية فقط
ان شاء الله نجرب في اقرب وقت ونرد لك
بين كل خمرة والثانية قداش يكون الوقت ؟؟ ساعة ؟؟ نصف ساعة ؟؟؟
تسلميلي يا عسل

[remadna]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*

شكرا حبيبتي على الرد والاهتمام
انا كي نخليها تخمر ساعة الحجم ما يتضاعفش يزيد شوييية فقط
ان شاء الله نجرب في اقرب وقت ونرد لك
بين كل خمرة والثانية قداش يكون الوقت ؟؟ ساعة ؟؟ نصف ساعة ؟؟؟
تسلميلي يا عسل

هذه حسب الجو انا نخليه براحته
المهم ان تفشيها بعد ان يتضاعف حجمه 3 مرات او 4
احيانا بعد التشكيل يتضاعف حجمه 3 - 4 مرات