الرفيــــس بالدجاج طبق تقليدي عند ناس خميس مليانة

*أم كوثر* · 2012-02-12, 08:15

ماشاء الله هايل
لكن تسمية الرفيس حاتني شوية غريبة لانو الرفيس عندنا نديروه في الافراح و المناسبات كالنجاحات
ويكون حلو
و هدا اللي درتيه نسموه فطير و نديروه بنفس الطريقة و بمرقة حمراء لكن فقط باللحم او الدجاج و الحمص فقط من دون خضار

الصوامعية · 2012-02-12, 19:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر*

ماشاء الله هايل
لكن تسمية الرفيس حاتني شوية غريبة لانو الرفيس عندنا نديروه في الافراح و المناسبات كالنجاحات
ويكون حلو
و هدا اللي درتيه نسموه فطير و نديروه بنفس الطريقة و بمرقة حمراء لكن فقط باللحم او الدجاج و الحمص فقط من دون خضار

أهلا عزيزتي أم كوثر كنت عارفة أن تسمية الطبق تشد كل واحد يقرا الموضوع هذ هي جزائرنا الكبيرة والعريضة بأطباقها مع إختلاف التسميلت شكرا جزيلا على مرة أخرى شرفتي موضوعي

[IMG]

[/IMG]