انواع طبخ المرقاز عاااااااااجل

[my lamis]

السلام عليكم
ختي هذا وين شفت موضوعك صح جيت روطار بصح معليهش نشالله تستفادي منو
راني فتشتلك و صبتلك بعض الوصفات بالمرقاز أو كيما يقولولهم النقانق
صينية البطاطس بالنقانق
المقادير :
بطاطس.
نقانق مسلوقة ومقطعة .
بهارات مشكلة + ملح.
طمام.
صلصة طمام.
جبنة مازوريلا .
بصل مقطع .
زيت بسيط لتشويح البصل
الطريقة :
- تحمر البطاطس جيدًا بداية ، حتى تصبح ذهبية اللون .
-يُشوح البصل في النّار بزيتٍ بسيط .
- تضاف الطمام للبصل
- تضاف النقانق للطمام والبصل.
-نضع صلصة الطمام .
-نضيف البهارات حسب الرغبة والملح .
-نحضر صينية لوضع المقادير ، ثمّ نبدأ برص حبّات البطاطس المحمرة .
- نضيف خلطة النقانق والبصل والطمام.
- نضيف جبنة المازوريلا .
- نضع الصينية في الفرن .
- نضعها حوالي عشر دقائق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة .
وأخيرًا بالهناء والشّفاء.

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]