دجاجة ديزوسي بالفيونداشي تفضلوا.........

[islam1aya]

ماشاء الله ولااله الى الله
حبيبتي مقدسية نزع العضام من الدجاجة عمل احترافي تع شيف محترفة انا صراحة مانعرفوش اذا عملتو رايحة نخسر الدجاجة مافهمتش الطريقة مليح خاصة الخطوة الاولى كيفاه نقطع الاجنحة من جهة ممكن توضيح وكذا كنبدا نزع العضام باي جهة نبدا
الطبق يحمر الوجه قدام الظيوف روتي دجاج ديزوسي روععععععععة وسلطة تجنننننن خاصة الطماطم بشكل قلوب افكار مميزة من الشيف المميزة
طريقة تقديم السفرة بالطبع
حبيبتي مقدسية علميني كل الحاجات الهايلين الي تعرفيهم لانه حتى واحد ما زاد معلم ونعيشو ونكبرو ومازلنا نتعلمو
انا ندير روتي يشبه الى هذا لكن بالسكالوب الداند كاش مرة نحطو في موضوع
لكي مني احلى تقييم

[مقدسية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya

ماشاء الله ولااله الى الله
حبيبتي مقدسية نزع العضام من الدجاجة عمل احترافي تع شيف محترفة انا صراحة مانعرفوش اذا عملتو رايحة نخسر الدجاجة مافهمتش الطريقة مليح خاصة الخطوة الاولى كيفاه نقطع الاجنحة من جهة ممكن توضيح وكذا كنبدا نزع العضام باي جهة نبدا
الطبق يحمر الوجه قدام الظيوف روتي دجاج ديزوسي روععععععععة وسلطة تجنننننن خاصة الطماطم بشكل قلوب افكار مميزة من الشيف المميزة
طريقة تقديم السفرة بالطبع
حبيبتي مقدسية علميني كل الحاجات الهايلين الي تعرفيهم لانه حتى واحد ما زاد معلم ونعيشو ونكبرو ومازلنا نتعلمو
انا ندير روتي يشبه الى هذا لكن بالسكالوب الداند كاش مرة نحطو في موضوع
لكي مني احلى تقييم

هذا من حسن ذوقك وكرم اخلاقك عزيزتي ام اسلام ،اخجلتي تواضعي ،بالنسبة لنزع العظم الامر في غاية السهولة-لاشيف ولاهم يحزنون-عليك وعلى سكين حاد ويستحسن يكون جديد،تنزعي الجزءالثاني من الجناح لانو مستحيل يديزوسا (مافيهش لحم) ،وتقسمي الدجاجة على 2 من جهة القفص الصدري (كاركاس) وتبداي بالسكين من عظم القفص وتهبطي معاه،بعدها الجزء الاول من الجناحين ثم الصدر واخيرا لي كويس يجيوك ساهلين،ام اسلام جربي مع دجاجة صغيرة واذا حسيتي اللحم تمزق معاك ماكان والو كي تحطيه على الالمنيوم لزيه لبعضاه ولفيه مليح بعد مايطيب راح تختفي كل العيوب ،بالتوفيق واي استفسار انا في الخدمة.
اكيد حبيبتي لن ابخل عليك اوعلى الاخوات باي شيئ نعرفو،ربي ينفعنا بما علمنا ويعلمنا ما ينفعنا.الف شكر لمرورك على صفحتي ،قبلاتي الحارة للاولاد.