|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الدرس العاشر من دورة تعليم الحلويات
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2011-12-04, 09:43
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
اقتباس:
الله يسلمك اختي اختي هد الكريمة لازم ترجع تكمل طياب في الفرن ادا حبيتي ديري خدي الكريمة احشي بيها الجينواز و زيني بالاكريم شونتيي و نأكد دائما السكر على حسب الدوق تع الحموضة اللي تحبوه المقادير 200 غ سكر ارطب و 30 غ نشاء اي مايزينة و و برش الليمون و و نضيف 12 سل عصير ليمون و 24 سل ماء و نحرك جيدا على النار لما يغلي و يتكثف نبعدو على النار يبرد قليلا و نضيف صفار 3 بيضات و نحرك بسرعة ونرجع الخليط على النار دقيقتين و نحرك بسرعة نبعد الخليط من النار و نضيف 15 غ زبدة حوالي مغرف كبيرة خليه يبرد تماما و احشي بيه حظ موفق اختي
|
|||||
|
|
2011-12-04, 12:09
|
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
اقتباس:
شكرا أختي ام كوثر على الجواب... حضرت كل المقادير بصح ما فهمتش شحال يعني 12 سل و 24 سل من فضلك توضحيلي حابة ندير الحلوى اليوم و بارك الله فيك |
||||
|
|
|
2011-12-04, 13:39
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
بارك الله فيكن اخواتي اقتباس:
24 سل ديري الضعف يعني 16 م ك |
||||
|
|
|
2011-12-19, 16:25
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
بارك الله فيك اختي ام كوثر.مند فترة و انا ابحث عنها .اجربها و ارفع لك النتيجة ان شاء الله.حفظك الله و كل من تحبين.
|
|||
|
|
|
2011-12-22, 15:17
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
okhti om kawta 3andi soaal .esque ki ndir la creme sitron .tkoun la pate skhouna wela bard.
-المورنغ شحال نخليها في الفور. |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الحلويات, الدرس, العاشر, تعليم, دورة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
