الكرانتيكا اللذيذة

miri_27 · 2011-10-22, 17:32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27

المقادير:
كاس من الحمص
1 ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
02 حبات بيض
قطع من الفرماج
03 كيسان ماء دافىء
02 ملاعق كبار زيت
فلفل اسود
جوزة الطيب
كمون
ملح
التحضير:
في مقلاة عزيزتي حمصي الحمص قليلا باه اتروح منو الريحة ديالو لانه الكثير من الاخوات مايحبوش ريحته
بعد ذلك في وعاء ضعي الماء الدافئ +الملح +الحمص المحمص + الخمارة +02 حبات بيض بعدما اتكوني ضربتيهم مليح + 02 ملاعق زيت + فلفل + جوزة الطيب و خلطي مليح بالفوي حتى تتحصلي على خليط متجانس .
من جهة اخرى اتكوني حضرتي السنية بعدما اتكوني دهنتيه بحوالي 02 ملعقة من الزيت ضعي الخليط في السنية و قومي بوضع قطع الفرماج فوقه او اتكوني رابيتي القليل منه و هذا على حسب الذوق + الكمون .
و بصحتكم