من عاداتنا فى العيد الاضحى - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من عاداتنا فى العيد الاضحى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-10-07, 07:31   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
اختي انا في الاصل من الشرق العيد يفوت عندنا هايل خاصة مع لمة العائلة و الاحباب
في صباح العيد نروحو نصليو نسمعو التسابيح و نسبحو يا الاهي فكرتيني المهم ومن بعد نجيو من الصلاة نسلمو على بعض و نقولو عيدك مبارك ومن بعد يذبحو الرجال الخروف ويجيبولنا الراس نشوطوه ونتعاونو نغسلو الدوارة وفي هاذ الوقت تشويلنا ماما الكبدة وتبدأ ب بابا ربي يرحمو وتكون الكبدة هي اول حاجة تدخل فمنا نديرو السنة نبداو بالكبدة
ومن بعد نشويو الكبدة والكرشة والقلب و المصارن...... ويكون هذا هو غدانا ومن بعد نوجدو القهوة و القاطو ونتزوقو وتبدأ الزيارات وفي المساء نديرو الراس نحمروه في الفور مع البطاطا كيما قالت ام مازن نديرو بولفاف
اما في اليوم الثاني الصباح لازم نفطرو بخبز الدار و القاطو ومن بعد نديرو الغداء شخشوخة ونبداو نشويو في اللحم على الجمر وفي الشواية électrique وكي يجيونا ضياف نحطولهم الشواء ومن بعد القهوة و القاطو ياك نقسمو الجزرة على ثلاثة للصدقة وأهل البيت و نحطو للناس وهذا هو العيد في البلاد
اما هنا وين راني ماكان حتى عيد الخروف ما نشوفوهش خلاص عشية العيد يجينا مذبوح و مقصوص وساعات مجمول واحنا نقصوه يجي بلاشي راس ولا دوارة تحسي روحك شريتي لحم ماشي خروف هههههه وما كان لا حباب لا عائلة نزوق روحي ونقعد وحدي في الدار من قبل كنت نروح نصلي صلاة العيد ملي زيدت عدت ما نقدرش.
والله في هاذ المناسابات ماكانش قد البلاد الغربة مش مليحة*









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-10-07, 12:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم انا من عين الدفلى من الوسط الجزائري.
في يوم العيد نروحو في الصباح الباكر الى المقبرة لزيارة قبر اخي رحمة الله عليه، و هذا بعد صلاة الفجر ثم ننتظر ابي حتى يأتي من المسجد بعد صلاة العيد نتجمع حوله مع امي واختي الصغيرة نسومة ونقبل عليه بعد ذلك نستناو الذباح و لما ننحر الخروف اغسل الدوارة و امي تشوط البوزلوف لانه من اختصاصها اما فيما يخص الكبدة و الرية فلا ننزعها في اليوم الاول فحسب راي ابي هذه من العادات التقاليد ، اما المصارين توع الخروف بعدما نغسلوهم جيدا نقطعوهم رقيق و نقليهم مع البصل و الثوم و نضيف لهم البهارات و في الاخير نضيف كمية من الطماطم و بعد ما يتجمر راه ايجي طبق شباب بزاف اما فيما يخص الدوارة نعملوها عصبان او بكبوكة و هذا في العشاء اما البوزلوف فابي يحبو بزاف نعملوهلو مرقة او مفور في الكوشة و يجي طعمو هايل ايهبل بعدما نحشيه بالثوم و البهارات و الزعيترة و غيره و في اليوم الثاني نشويو الكبدة على الجمر و نعمل الملفوف او نشوها على الطاجين فوق النار بعدما ايكون الكسكسي جاهز وهذا طبق امي اللذيذ الي تحضرونا مع اللحم و في الاخير انشاء الله كل عيد ايعم علينا الفرحة يارب










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-07, 13:59   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم انا من عين الدفلى من الوسط الجزائري.
في يوم العيد نروحو في الصباح الباكر الى المقبرة لزيارة قبر اخي رحمة الله عليه، و هذا بعد صلاة الفجر ثم ننتظر ابي حتى يأتي من المسجد بعد صلاة العيد نتجمع حوله مع امي واختي الصغيرة نسومة ونقبل عليه بعد ذلك نستناو الذباح و لما ننحر الخروف اغسل الدوارة و امي تشوط البوزلوف لانه من اختصاصها اما فيما يخص الكبدة و الرية فلا ننزعها في اليوم الاول فحسب راي ابي هذه من العادات التقاليد ، اما المصارين توع الخروف بعدما نغسلوهم جيدا نقطعوهم رقيق و نقليهم مع البصل و الثوم و نضيف لهم البهارات و في الاخير نضيف كمية من الطماطم و بعد ما يتجمر راه ايجي طبق شباب بزاف اما فيما يخص الدوارة نعملوها عصبان او بكبوكة و هذا في العشاء اما البوزلوف فابي يحبو بزاف نعملوهلو مرقة او مفور في الكوشة و يجي طعمو هايل ايهبل بعدما نحشيه بالثوم و البهارات و الزعيترة و غيره و في اليوم الثاني نشويو الكبدة على الجمر و نعمل الملفوف او نشوها على الطاجين فوق النار بعدما ايكون الكسكسي جاهز وهذا طبق امي اللذيذ الي تحضرونا مع اللحم و في الاخير انشاء الله كل عيد ايعم علينا الفرحة يارب
ربى يرحم خوك و يسكنو فسيح جنانه
ونعمة التقاليد
ويارب ادمها فرحة
واحفضلك والديك









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-07, 13:55   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarsora777 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
اختي انا في الاصل من الشرق العيد يفوت عندنا هايل خاصة مع لمة العائلة و الاحباب
في صباح العيد نروحو نصليو نسمعو التسابيح و نسبحو يا الاهي فكرتيني المهم ومن بعد نجيو من الصلاة نسلمو على بعض و نقولو عيدك مبارك ومن بعد يذبحو الرجال الخروف ويجيبولنا الراس نشوطوه ونتعاونو نغسلو الدوارة وفي هاذ الوقت تشويلنا ماما الكبدة وتبدأ ب بابا ربي يرحمو وتكون الكبدة هي اول حاجة تدخل فمنا نديرو السنة نبداو بالكبدة
ومن بعد نشويو الكبدة والكرشة والقلب و المصارن...... ويكون هذا هو غدانا ومن بعد نوجدو القهوة و القاطو ونتزوقو وتبدأ الزيارات وفي المساء نديرو الراس نحمروه في الفور مع البطاطا كيما قالت ام مازن نديرو بولفاف
اما في اليوم الثاني الصباح لازم نفطرو بخبز الدار و القاطو ومن بعد نديرو الغداء شخشوخة ونبداو نشويو في اللحم على الجمر وفي الشواية électrique وكي يجيونا ضياف نحطولهم الشواء ومن بعد القهوة و القاطو ياك نقسمو الجزرة على ثلاثة للصدقة وأهل البيت و نحطو للناس وهذا هو العيد في البلاد
اما هنا وين راني ماكان حتى عيد الخروف ما نشوفوهش خلاص عشية العيد يجينا مذبوح و مقصوص وساعات مجمول واحنا نقصوه يجي بلاشي راس ولا دوارة تحسي روحك شريتي لحم ماشي خروف هههههه وما كان لا حباب لا عائلة نزوق روحي ونقعد وحدي في الدار من قبل كنت نروح نصلي صلاة العيد ملي زيدت عدت ما نقدرش.
والله في هاذ المناسابات ماكانش قد البلاد الغربة مش مليحة*
عزيزتى سرسورة
اولا ربى يرحم باباك ويسكنو فسيح جنانه
لاه راكى فى فرنسا
اذا ماكيش حابة دقولى اتفهمكى اختى
والله كى دجى تشوفى تعبو
طريقة الغرب احسن و انضف
ربى يعينك ويحفضك لعايلتك









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-04, 19:29   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
بيزة الشاوية
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarsora777 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
اختي انا في الاصل من الشرق العيد يفوت عندنا هايل خاصة مع لمة العائلة و الاحباب
في صباح العيد نروحو نصليو نسمعو التسابيح و نسبحو يا الاهي فكرتيني المهم ومن بعد نجيو من الصلاة نسلمو على بعض و نقولو عيدك مبارك ومن بعد يذبحو الرجال الخروف ويجيبولنا الراس نشوطوه ونتعاونو نغسلو الدوارة وفي هاذ الوقت تشويلنا ماما الكبدة وتبدأ ب بابا ربي يرحمو وتكون الكبدة هي اول حاجة تدخل فمنا نديرو السنة نبداو بالكبدة
ومن بعد نشويو الكبدة والكرشة والقلب و المصارن...... ويكون هذا هو غدانا ومن بعد نوجدو القهوة و القاطو ونتزوقو وتبدأ الزيارات وفي المساء نديرو الراس نحمروه في الفور مع البطاطا كيما قالت ام مازن نديرو بولفاف
اما في اليوم الثاني الصباح لازم نفطرو بخبز الدار و القاطو ومن بعد نديرو الغداء شخشوخة ونبداو نشويو في اللحم على الجمر وفي الشواية électrique وكي يجيونا ضياف نحطولهم الشواء ومن بعد القهوة و القاطو ياك نقسمو الجزرة على ثلاثة للصدقة وأهل البيت و نحطو للناس وهذا هو العيد في البلاد
اما هنا وين راني ماكان حتى عيد الخروف ما نشوفوهش خلاص عشية العيد يجينا مذبوح و مقصوص وساعات مجمول واحنا نقصوه يجي بلاشي راس ولا دوارة تحسي روحك شريتي لحم ماشي خروف هههههه وما كان لا حباب لا عائلة نزوق روحي ونقعد وحدي في الدار من قبل كنت نروح نصلي صلاة العيد ملي زيدت عدت ما نقدرش.
والله في هاذ المناسابات ماكانش قد البلاد الغربة مش مليحة*
أنت على الاقل في الغربة لا عليك لوام شوفي اللي متغرب في بلادو









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الاضحى, العيد, عاداتنا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:04

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc