![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() عند خلط السكر و السفرجل هل نضيف الماء ديالو. أريد أن أعرف أيضا هل نضيف له الملون للحصول على اللون البرتقالي .
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
![]() اقتباس:
Ingrédients: • 1 kg de coings bien mûrs • 400 g de sucre blanc • 400 g de sucre roux • un peu de sucre cristal (à confiture) • 1 kg de pommes • 1 citron • 3 verres d'eau (60 cl) Préparation: Couper les coings, les pommes en petits quartiers. Mettre les fruits dans une casserole avec le jus du citron, 3 verres d'eau (60 cl) + les sucres. Laisser cuire 1 h à 1 h30 (il ne doit plus rester beaucoup de liquide). Ajouter un parfum : fleur d'oranger, vanille, caramel... remuer et passer le tout au moulin à légumes. On obtient une pâte, la laisser égoutter 1 nuit dans un égouttoir, qu'elle soit sèche! (on peut garder le jus et y ajouter de la gélatine, cela fait une délicieuse gelée!). Etendre la pâte sur une plaque préalablement recouverte de sucre cristal. Découper à sa guise et saupoudrer de sucre cristal, laisser sécher 1 mois. Se conserve dans une boîte en métal. |
||||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لعيون, التباسا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc