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ECOLOGIE

VHG : 45 h
Cours : 30 h
TD : 15 h
Coeff. : 2
Module : S

I. INTRODUCTION
- Définitions
- Domaine d'intervention
- Notion de système écologiques
- Dynamique de système et des écosystèmes
II. Le milieu et ses éléments
1. Les méthodes d'étude d'un milieu
2. Notion de facteur de milieu
3. Interaction du milieu et des êtres vivants
III. Les facteurs climatiques et édaphiques
1. Définition - Principaux facteurs climatiques
2. Définition - Principaux facteurs édaphiques
IV. Les facteurs biotiques
1. Composition inter-spécifique
2. Relation mangeur-mangé
3. Interaction de coopération, et d'évaluation
V. Structure et fonctionnement des écosystèmes
1. Biosphere et ses constituants
Texturet de la biosphère : origine de la vie forme primitive de la vie
2. Notion d'écosystème : phénomènes globaux
Notion de biocenose
Chaine trophique
Cycles biogéochimiques
3. Evolution des écosystèmes
4. Environnement, pollution et cadre de vie

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MICROBIOLOGIE GENERALE

VHG : 115 h
Cours : 75 h
TP : 40 h
Coeff. : 4
Module : A

CHAPITRE I. Le monde microbien
1. Historique
2. Place des microorganismes dans le monde vivant
3. Caractéristiques générales de la cellule procaryote

CHAPITRE II. La cellule bactérienne
1. Techniques d'observation de la cellule
2. Morphologie cellulaire
3. La paroi
3.1. Composition chimique
3.2. Structure moléculaire
3.3. Fonctions
3.4. Coloration de Gram
4. La membrane cytoplasmique
4.1. Composition chimique
4.2. Structure
4.3. Fonctions
5. Le cytoplasme
5.1. Ribosomes
5.2. Substances de réserve
6. Le chromosome
6.1. Morphologie
6.2. Composition chimique
6.3. Structure
6.4. Réplication
7. Les plasmides
7.1. Structure
7.2. Réplication
7.3. Propriétés
8. Capsule
8.1. Morphologie
8.2. Composition chimique
8.3. Fonctions
9. Les cils et flagelles
9.1. Mise en évidence
9.2. Structure
9.3. Fonctions
10. Spore
10.1. Morphologie
10.2. Structure
10.3. Phénomène de sporulation
10.4. Propriétés
10.5. Germination
11. Bactéries intracellulaires
11.1. Chlamydies
11.2. Rickettsies
CHAPITRE III. Classification Bactérienne

CHAPITRE IV. Nutrition Bactérienne
1. Besoins élémentaires
2. Facteurs de croissance
3. Facteurs physiques

CHAPITRE V. Croissance Bactérienne
1. Mesure de la croissance
2. Paramètres de croissance
3. Courbes de croissance
4. Culture des bactéries

CHAPITRE VI. ****bolisme microbien
1. Enzymes
2. Types respiratoires
3. Métabolisme des glucides
4. Métabolisme des lipides
5. Métabolisme des protéines

CHAPITRE VII. Les agents antimicrobiens
1. Définitions
2. Action antimicrobienne
3. Agents antimicrobiens physiques
4. Agents antimicrobiens chimiques
5. Agents chimiothérapeutiques


CHAPITRE VIII. Introduction à la mycologie : Les levures
1. Classification
2. Morphologie cellulaire
3. Méthodes d'isolement
4. Méthodes d'identification
5. Reproduction

CHAPITRE IX Les virus
1. Morphologie des virus
1.1. La capside
1.1.1. Symétrie cubique
1.1.2. Symétrie hélicoïdale
1.2. Les enveloppes
2. Virus spécifiques des Eucaryotes
2.1. Virus à ARN
2.2. Virus à ADN
3. Virus spécifiques des procaryotes
4. Résistance des cellules aux virus

CHAPITRE X Rôles des microorganismes dans l'industrie
1. Rôle utile
2. Rôle néfaste

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GENETIQUE
VHG : 115h
Cours : 75h
TD : 40h
Coeff. : 4
Module : A.

I. Matériel génétique :
1. Composition
2. Structure
3. Replication de l'ADN : - chez les procaryotes
- chez les eucaryotes
4. Organisation en chromosomes
II. Tranmission des caractères génétiques au cours de la mitose meiose,
cycle cellulaire chez les eucaryotes :
III. Génétique des haplo‹des :
1. Gènes independants
2. Gènes liés
3. Etablissement des cartes génétiques
IV. Génétique des diploïdes :
1. Gènes independants
2. Gènes liés
3. Etablissement des cartes génétiques
V. Génétique bactérienne et virale :
1. Phénomènes parasexués
2. Etablissement des cartes génétiques
3. Cycles viraux et recombinaison génétique
VI. Synthèse protéique :
1. Transcription
2. Code génétique
3. Traduction
VII. Mutations génétiques mutagénèse, sélection
VIII. Mutations chromosomiques
1. Variation structurale
2. Variation numérique : exemple humain
IX. Structure et fonction du gène : génétique biochimique
X. Régulation de l'expression génique :
1. Operon lactose chez les procaryotes
2. Exemple chez les eucaryotes
XI. Notions de génétique extrachromosomique :
XII. Notion de génétique des populations:

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BIOLOGIE MOLECULAIRE ET GENIE GENETIQUE

A. BIOLOGIE MOLECULAIRE
1. Acides nucléiques
1.1. ADN (Structure, fonction et propriétés)
1.2. ARN (Structure, fonction et propriétés)
2. Biosynthèse des protéines
2.1. Traduction
2.2. Code génétique
2.3. Régulation
3. Régulation de l'expression génétique

B. GENIE GENETIQUE
1. Enzymes utilisées en biologie moléculaire
1.1. Nomenclature
1.2. Mode d'action
2. Mutagenèse : aspects appliqués
2.1. Classique
2.2. Dirigée
3. Recombinaison in-vitro, clonage et manipulation g‚n‚tique
3.1. Différentes sources possibles et préparation de l'ADN à cloner
3.2. Différents types de vecteurs et leur particularité
3.3. Stratégies de recombinaison de l'ADN à cloner avec l'ADN vecteur
3.4. Les cellules hôtes et diffférents modes de transfert de l'ADN
3.5. Construction de banques
- ADN génomique
- ADN complémentaire (cDNA)
3.6. Sélection et criblage des clones recombinants
3.7. Méthodes d'analyse du gène purifié
- hybridation
- restriction
- séquençage

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BIOCHIMIE

I. Structure des glucides
1. Monosaccharides et dérivés
2. Oligosaccharides
3. Polysaccharides
II. Structure des lipides
1. Lipides simples
2. Lipides complexes
III. Structure des prot‚ines
1. Amino acides
2. Peptides et protéines
IV. ****bolisme des glucides
Catabolisme de glucose (glucolyse,cycle de kribs, voie de pentose)
Anabolisme de glucose (glyconéogénase)
Biosynthése et dégradation de glycogene
V. métabolisme des lipides
VI. Bioénergétique (Phosphorylation et photophosphorylation)
VII. Enzymologie
1. Catalyse et cinétique des réactions enzymatiques
2. Structure des enzymes
3. Mécanisme des réactions enzymatiques
4. Spécificité de l'action enzymatique
VIII. Structure des vitamines et des coenzymes

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