{حلويـــــ العيد الصغير ــــــــــات}

جيجلية · 2011-08-27, 09:52

روووووووووعة

شكرا لك

~~RIMA95~~ · 2011-08-27, 09:56

بسكويت* ‬بالشكولاطة* ‬السوداء
المقادير...
250* ‬غرام* ‬مسحوق* ‬الكيك
150* ‬غرام* ‬لوز* ‬مقشّر* ‬محمّص* ‬ومفروم
40* ‬سل* ‬شراب* ‬بالقهوة
للتزين......
350* ‬غرام* ‬شكولاطة* ‬سوداء* ‬مرّة* ‬
75* ‬غرام* ‬لوز* ‬مكسّر* ‬محمّص

طريقة التحضير......

في* ‬وعاء،* ‬نمزج* ‬مسحوق* ‬الكيك* ‬مع* ‬اللّوز*. ‬نسكب* ‬فوق* ‬الخليط* ‬شراب* ‬القهوة* ‬مع* ‬تحريكه* ‬للحصول* ‬على* ‬خلطة* ‬متجانسة*.‬
نشكّل* ‬كريّات* ‬من* ‬حجم* ‬البيضة* ‬ونضعها* ‬فوق* ‬لوحة،* ‬نغطّيها* ‬بشريط* ‬غذائي* ‬ونضعها* ‬بالبرّاد* ‬لمدّة* ‬ساعتين*.‬
نذوّب* ‬الشكولاطة* ‬ونغطس* ‬بها* ‬الكريّات،* ‬نقطّرها* ‬ونضعها* ‬فوق* ‬ورق* ‬الطّبخ* ‬ثمّ* ‬نرشّهم* ‬باللّوز* ‬المكسّر* ‬المحمّص* ‬ونتركها* ‬تجف* ‬في* ‬مكان* ‬بارد،* ‬ونقدّمها* ‬مرفوقة* ‬بالقهوة*. ‬
طريقة* ‬تحضير* ‬الشراب*:‬
في* ‬كسرولة* ‬وعلى* ‬نار* ‬هادئة،* ‬نغلّي* ‬50* ‬سل* ‬ماء* ‬مع* ‬200* ‬غرام* ‬سكر* ‬مدّة* ‬10* ‬دقائق*. ‬وقبل* ‬نزعها* ‬من* ‬الفرن* ‬نضيف* ‬لها* ‬8* ‬سل* ‬قهوة* ‬مركّزة* ‬ونستعمله* ‬باردا*.‬

~~RIMA95~~ · 2011-08-27, 10:28

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجلية

روووووووووعة

شكرا لك

شكرااان لك اختاه سررت بردك