اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر*
اختي الكريمة صح رمضانك و صح فطورك
اسفة لاني لم انتبه لسؤالك
فيما يخص اللوز طريقتي في كامل الوصفات كالتالي
نجيب الماء نحطو على النار حتى يغلي و نطفي عليه و نحط فيه كمية اللوز و نتركها تنتقع
من بعد نزيل القشور بسهولة و نحطو في صينية و نفرقو على بعض و نشمسو مليح ختى ينشف تماما و
ان كنت في الشتاء ننشفو في الفرن يعني يسخن برك
من بعد نرحيه عادي و نستعملو
بالنسبة للافندي عسليه بالعسل العادي لي يتباع فورخروجه من الفرن
اما السيقار حطي الاوراق فوق بعض انا ندير 9 ورقات و نقطع مستطيل طويل و نحط حربوش من الحشو و نلويمرة وزوج و نقطع و هكدا
من بعد اسقيهم مش ادهنيهن يعني شربيهم مليح السمن و طيبيهم اي سؤال انا في الخدمة و اسفة على الاطال
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا اختى
اختى بالنسبة للافندى هل اقوم بغمسه فى السمن الدائب ايضا؟
وهل ممكن استعمال الكوكاو فى مكان اللوز
هل يتغير الدوق
بارك الله فيك