رمضانة أختي . نحن بأمسّ حاجة إليك.....

[remadna]

السلام عليكم و رحمة الله
أختي غزالة آسفة جدا على الاطالة لقد كنت غائبة على المنزل لأكثر من 10 أيام ، لقد عدت منذ يومين فقط
و انا عند وعدي خلطت العجينة لقلب اللوز لكني لم أطبخها إلا بعد يوم و نصف لأننا دهنا المطبخ بعدما أفرغناه ( و انا اكتب لك الآن و الصينية في الفرن)
عندما تطبخ ساسقيها و غدا بإذن الله سانزل الصور
هذه قبل الطهي عملتها أمس صباحا

[غزالة الصّحراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

السلام عليكم و رحمة الله
أختي غزالة آسفة جدا على الاطالة لقد كنت غائبة على المنزل لأكثر من 10 أيام ، لقد عدت منذ يومين فقط
و انا عند وعدي خلطت العجينة لقلب اللوز لكني لم أطبخها إلا بعد يوم و نصف لأننا دهنا المطبخ بعدما أفرغناه ( و انا اكتب لك الآن و الصينية في الفرن)
عندما تطبخ ساسقيها و غدا بإذن الله سانزل الصور
هذه قبل الطهي عملتها أمس صباحا

وعليكم السّلام ورحمة اللّه وبركاته.
لا تتأسّفي ، أعرف بأنّك وعدتني ، وأنّك ستفي بالوعد. حقا أنت مميّزة جدا. بصحّتكم ادهان أنتاع المطبخ. راه رمضان على الأبواب لازم الحالة أتكون انقيّة.
يا أهلا وسهلا وألف مرحبا بالغاليّة رمضانة. واللّه لاتدري كم سررت حين وجدت ردّك، فرحت إلى درجة أنّ الفرحة أفقدتني الكلمات التّي أعجز فعلا عن كتابتها لأشكرك جزيل الشّكر على وفائك لوعدك. وزن اللّه لك هذا العمل في ميزان حسناتك. اللّه ايفرحك ، اللّه يسترك في الدّنيا والآخرة ، اللّه يعطيك ماتتمناي .
[/QUOTE]
هذا قلب اللّوز ولا خلّي.
رمضانة اللّه يعطيك العافية وكلّ ماتتمناي . يعطيك الصّحة. فحلة واكثر . ربي يسعدك أنت والعائلة أنتاعك.
لكل من يريد قلب اللّوز في رمضان. . فرمضان على الأبواب .رمضان مبارك لنا للجميع.
ولكل من تريد وصفة القلب اللّوز . هاهي رمضانة من جديد تنجح في إعداد وصفة أم أنفال. أنتنّ أيضا بإمكانكنّ النّجاح . هيا يافحلات المنتدى جربوا هذا النّوع من القلب اللّوز.
تعالوا تذوّقوا القلب اللّوز الّذي طبقته رمضانة التّي لها كلّ الشّكر . موفقّة في حياتك أختي الغاليّة.
تحياتي الحارّة.
أختي رمضانة عندي ملاحظة بسيطة جدا. بالنسبة لوضع الزبدة على الوجه العلوي لقلب اللّوز ، لازم أتكون الزبدة ذايبة . نعملوها كيما نعملوا للبقلاوة لمّا أنكملوا الطبقة السّابعة بعد وضع الكاوكاو او اللّوز.( يعني ندهنوه )