سلام اختي انا عندي كريمة شابة بزاف و ساهلة سموها كريم اونقليز
اولا تصنعي كريم باتيسير نورمال فيها 3 صفار بيض + 3 ملاعق كبار ميزينة + ربع لتر حليب يعني 250 سل
طريقة صنعها تخلطي صفار البيض ما الميزينة بلخلاط + لافاني وتضيفي عليهم حليب غالي وتخلطي ومن بعد رجعيهم فوق نار مع الخلط المستمر بلملعقة خشبية كي تعقد كريم خليها تبرد مليح و ضيفيلها 250 غ زبد وخلطي بلخلاط مليح حتى تصبح كريمة متماسكة و ضيفيلها 100 غ لوز مقشر و محمص و مطوحون خشن هادي هي الكريمة اختي وانا نستعملها في كامل الحلويات في بلاصت المربى نحطها هي و نستعملها في لا طارت و لي شو
وان شاء الله نكون افدتك
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-06-21, 21:13
العرض الشجري