اكلات خفيفة(الساندوتش) اطلب واش تحب - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اكلات خفيفة(الساندوتش) اطلب واش تحب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-13, 14:53   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شهيرة1
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
يعطيك الصحة
حابة سندويشات بانيني
و سندويشات خفيفة صيفية مع صلصات متنوعة









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-06-14, 14:19   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nada ali
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية nada ali
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[QUOTE=شهيرة1;6262663][b]السلام عليكم
يعطيك الصحة
حابة سندويشات بانيني
و سندويشات خفيفة صيفية مع صلصات متنوعة
سندوتش البانينى بالفراخ والبيستو

المقادير:
نصف كوب دجاج مشوي مقطع طوليا
ملعقة كبيرة صوص بيستو ( عبارة عن ريحان مفري وجبن بارميزان مبشور وزيت زيتون وتوابل)
شريحتا خبز توست أسمر
ربع كوب جبن موتزاريللا مبشور

طريقة التحضير:

1- سخني الشواية إلى درجة حرارة مرتفعة، ثم اخلطي الدجاج وصوص البيستو وضعيهما بشكل متجانس على إحدى شريحتي الخبز.
2- انثري الجبن فوق مزيج الدجاج ثم ضعي فوقه شريحة الخبز الثانية.
3- اشوي البانيني من 3 إلى 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويصير لون الخبز ذهبيا.










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-14, 14:25   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
nada ali
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية nada ali
 

 

 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهيرة1 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
يعطيك الصحة
حابة سندويشات بانيني
و سندويشات خفيفة صيفية مع صلصات متنوعة
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
المقادير


7 غ خميرة فوية
600 غ دقيق متعدد الاستعمالات
1 م ص سكر
1 م ص ملح
1 م ك زيت زيتون
370 ملم ماء تقريبا
1 بيضة مخفوقة للذهن اختياري
سمسم اختياري

الطريقة

توضع جميع المقادير في العجانة
مع مراعاه كمية الماء حسب نوع الدقيق المستعمل
اعجني حوالي عشر دقائق للحصول على نتيجة مرضية
شكلي الخبز على شكل طويل
قومي بتبسطهم براحة اليد اواستعملي النشابة
غطيهم واتركيهم حتى يتضاعف حجمهم
ادهنيهم بيضة مخفوقة مع ملعقة ماء
زينيهم بالسمسم حسب الرغبة.
اخبزيهم في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 12الى 16 دق اوحتى يشقر لونها.

شكل العجينة بعد التشكيل والاختمار و الذهن استعدادا للدخول للفرن.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ساندويتش بصلصة الطماطم و الفلفل المشوي و الجبن



مكونات السندويتش

صلصة الطماطم بالفلفل المشوي
جبن بارمزان
جبن موتزاريلا
يمكنك استعمال الريحان
و في هده الحالة تكون صلصة طماطم عادية بدون فلفل مشوي.

بالنسبة للصلصة

اعتذر ما عندي مقادير محددة بس
حسب الكمية التي تنوين اعدادها.

يمكنك تحضيرها كالتالي
نضع شوية زيت زيتون في المقلاه
نضيف ثوم مفروم حتى يشقر
نضيف طماطم مهروسة في الخلاط
قليل من صلصة الطماطم الجاهزة
ملح وبهار و بهارات ايطالية
لما تعقد الصلصة نضيف اليها فلفل اخضر مشوي
مقطع قطع صغيرة



بالهناء و العافية









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اكلات تغير و بنينة, اكلات بنينة اطلب واش تحب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc