هام جدا كيف يكن ان لي تجفيف المشماش اوتصبيره

[احمد74]

1لترماء +200غ سكر يغلى المزيج ثم يوضع المشمش يغلي غلية واحدة ثم نشفيه بعد التقطير ثم ضعيه في صينية وأدخليه الفرن واتركيه لمدة ساعة أوساعتين حتى يجف نفس العمل لتجفيف العنب والكرز هذه التقنية دونتها من عند الشيف حسن على قناة الحياة وأعلمك اني لم أجربها وان جربتها ونجحت ضعي ردا لكي يستفيد الجميع

[نورسين.داية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد74

1لترماء +200غ سكر يغلى المزيج ثم يوضع المشمش يغلي غلية واحدة ثم نشفيه بعد التقطير ثم ضعيه في صينية وأدخليه الفرن واتركيه لمدة ساعة أوساعتين حتى يجف نفس العمل لتجفيف العنب والكرز هذه التقنية دونتها من عند الشيف حسن على قناة الحياة وأعلمك اني لم أجربها وان جربتها ونجحت ضعي ردا لكي يستفيد الجميع

إسمحلي أسمحلي أخي لكن بالأمس جربت هذه الطريقة و لم تنجح تقريبا سينية راحتلي لكن حولت المشماش الى مربى و كفى
عموما الطبخ كله تجارب .............. بارك الله فيك أخي

[la fleur algérienne]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد74

1لترماء +200غ سكر يغلى المزيج ثم يوضع المشمش يغلي غلية واحدة ثم نشفيه بعد التقطير ثم ضعيه في صينية وأدخليه الفرن واتركيه لمدة ساعة أوساعتين حتى يجف نفس العمل لتجفيف العنب والكرز هذه التقنية دونتها من عند الشيف حسن على قناة الحياة وأعلمك اني لم أجربها وان جربتها ونجحت ضعي ردا لكي يستفيد الجميع

شوف خويا احمد راني جربتها وما نجحتليش ودرتوا معجون ويعطيك الصحة علا كل حال وشكون يعطيني الطريقة الصحيحة

[أم عائشة 10]

مشكورين على المعلومات شاطريين بزاف