دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **

[mimicha1977]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadiem

على السلامة اختي ميميشة الله لا يغيبك مرة ثانية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فوزي77

مساء النور عزيزتي ميميشة مرحبا بوصفاتك أنا محتاجة لكل ما يأتيني من وصفاتك

حطي وصفة دليلة لنتعلم منها

أما في ما يخص القريوش لي قلت لك عليه فهو عبارة عن أشرطة عريضة قالوا لي أنه ربما مصنوع من عجينة الخشخاش بإضافة خميرة الخبز وعلى فكرة إذا كانت بحوزتك مقادير الخشاخاش لي مجربتها أنت أعطيها لي أختي وجزاك الله
تعلمنا من عندك ومن الأخت ياسمين ربي يخليكم لينا سنصبح شاطرات بفضلكما

اختي فوزي هدا الوصفة ممكن هي لراكي تبحثي عليها هي ليك المقادير



4كوؤس فرينه
1 كوب زبدة ذائبة
قرصة ملح
ماء زهر
ملعقة أكل خميرة الخبز نوع رقيقه
كأس شاي خل

الطريقة


أخلطيالفرينه مع الزبدة والملح والخميرة جيداً

ثم ضفي ماء الزهر والخل والماء إن لزم الأمر
حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة
أبسطيها جيدا ثم مرريها على الماكنة البقلاوة رقم 5 ثم 6
شكليها
م اقليها في زيت كثيف
قطريها ثم عسليها

ان شاء الله راح نحط وصفه قريوش دليله

[فوزي77]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977

اختي فوزي هدا الوصفة ممكن هي لراكي تبحثي عليها هي ليك المقادير

4كوؤس فرينه
1 كوب زبدة ذائبة
قرصة ملح
ماء زهر
ملعقة أكل خميرة الخبز نوع رقيقه
كأس شاي خل

الطريقة


أخلطيالفرينه مع الزبدة والملح والخميرة جيداً

ثم ضفي ماء الزهر والخل والماء إن لزم الأمر
حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة
أبسطيها جيدا ثم مرريها على الماكنة البقلاوة رقم 5 ثم 6
شكليها
م اقليها في زيت كثيف
قطريها ثم عسليها

ان شاء الله راح نحط وصفه قريوش دليله

شكرا لك أختي ميميشة ربي يجازيك