|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2011-04-04, 21:13
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
يا خيتي يعطيكم ألــــــــــــــــف صحة و الله شفت قاطوك طرت بالفرحة
من الصيف و أنا ندور على طريقة الشامية وماعرفتهاش .   إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. .دارتهالنا وحدة في عرس ختي و جاااااااااااااااات رووووووووووووووعة محية باللوز ومن فوق حلوة الترك و البيستاش تنفعيني بيها وليك دعوة بظهر الغيب
|
||||
|
|
2011-04-04, 21:55
|
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
اقتباس:
عجينة الفيلو 4 عبرات فرينة ( هنا عبرتها بعلبة لعسل نتاع رطل قطعتلنا 100 حبة) -نصف عبرة دهان-عبرة ماء الزهركامل ونرونوها بالماء حتى نتحصلو على عجينة طرية كيما نتاع البقلاوة ( ماشي طرية بزااااااف ) الحشو 3 عبرات لوز + عبرة ناقصة شوية سكر +زست نتاع الليمون و2 ملاعق سمن طريقة التوريق تحلي لعجينة في الرقم اللي قبل الرقم الاخير على حساب المشينة نتاعك ( نتاع لعجين ) يعني ماتكونش رقيقة بزاف كيما نتاع البقلاوة وديري 12 طبقة فوق بعضاهم وبين كل طبقة والاخرى تذرذري المايزينة طبقة كثيفة ( كثري باش ماتلصقش الطبقات مع بعضهم )وحلي بالرولو يعني تحلي الطبقات وهوما فوق بعضهم كي ترقاق ابداي انزعي فالطبقة الاولى انفضيها وحطيها جانبا ثم الطبقة الثانية ونفضيها من المايزينة وحطيها فوق الاولى وهكذا حتى تكملي كامل الطبقات وتقطعيهم بواسطة طابع مربع الشكل او كرطونة مقاس 7/7 سم وديري في كل مربع كرية من الحشو ووتقرصي على الجوانب ثم تغطسيهم من الفوق فالدهان الذائب وتستفيهم في صينية الفرن بعد مايطيبو (ماتخليهمش يحمارو بزاف)عسليهم مليح وذرذري فوقهم فالوسط البيستاش ان شاء الله قدرت نوصلك الطريقة واي سؤااال انا تحت امرك |
||||
|
|
|
2011-04-04, 22:05
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
[quote=&أسيل&;5519251]اليك المقادير حبيبتي |
|||
|
|
|
2011-04-04, 22:07
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
[quote=أماني الجزائر;5519411] اقتباس:
شكرااا اختي واعتذر عن الخطأ |
||||
|
|
|
2011-04-04, 22:15
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
[quote=&أسيل&;5519431] اقتباس:
صحيتي 
|
||||
|
|
|
2011-04-12, 08:58
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
روووووووووعة
يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2011-04-04, 22:16
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
ربي يحفظك حبيبتي
ماننساكش من دعائي |
|||
|
|
|
2011-04-05, 13:35
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| انواع, قاطووووو |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
شكرا
شكرا جزيلا يا اختي راني حابة تقدميلي مقادير الكيفيات.
العرض المتطور
