صابلي :
500غ مارغرين
2 كيسان سكر قلاسي
فاني ، بشر ليمون، 2 خميرة
4 بيضات
فرينة
الحشو:
معجون المشماش
الاعداد
نخدم الزبدة والسكر مليح نزيد البيض والفاني و بشر الليمون حتى يتضاعف الحجم
نزيد الفرينة والخميرة وقرصة ملح حتى تولي عجينة متماسكة
نقسم العجينة على زوج نخبز الاولى فى السينية بسمك نص سنتمتر ندير طبقة معجون
وبالرحاية اليدوية نتاع اينوكس الغرباب المتوسط نرحى لحجين من الفوق حتى يتغطى المعجون
نحطو يطيب بعد مايطيب ندير فوقو سكر قلاسي ونفسو بالشكل الي حبيت
هذ المقلدير دير 2 سينيات نتاع الفور الكاري