الكل مدعو للدخول جبتلكم السفنج مع طريقة التحضير وبصور طبعا

[allmaza]

مع احترامي لطريقتك اختي بصح الفرينة زي ما تقولي دايما أمي ما عندهاش روح يعني من المستحيل تقعد ساعتين باش تخمر
15 دقيقة تكفيها لوكان تزيدي اكتر يجي فيه رائحة الطلوع
اما ادا السميد ممكن يقعد مدة لكن ما توصلش ساعتين
ارجو ان تاخدي بنصيحتي

[طائر النورس مغتربة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza

مع احترامي لطريقتك اختي بصح الفرينة زي ما تقولي دايما أمي ما عندهاش روح يعني من المستحيل تقعد ساعتين باش تخمر
15 دقيقة تكفيها لوكان تزيدي اكتر يجي فيه رائحة الطلوع
اما ادا السميد ممكن يقعد مدة لكن ما توصلش ساعتين
ارجو ان تاخدي بنصيحتي

اولا شكرا لكي على الاهتمام بخصوص الملاحظة نتاعك اكيد راح يجي ريحت الخمارة او ريحت الطلوع كيما قلتي اذا كثرتي من كمية الخمارة
لازم دائما كمية الخمارة تتوافق مع كمية الدقيق لي عندك مثلا 500غ فرينة لازملها تقريبا حوالي 6غرامات من الخمارة ومتنسايش نوعية الخمارة ايضا تلعب دور كبير والاهم من ذالك درجة حرارة المطبخ اما بنسبة لسفنج كلما خلتيه يطلع كلما جاك خفيف وكاين ناس يعجنوه فليل وطيبوه الصباح