المقادير
3 مقادير فرينة
قرصة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
½ مقدار زبدة التوريق
ماء وماء الزهر
الحشو
كاسكروت مرحي، كمشة كوكاو محمص ومرحي، حلوة الترك أو مكسرات، ملعقة كبيرة زبدة ذائبة، نخلط جميع المكونات جيدا حتى يجمع الحشو.
* إذا لم جمع الحشو أضيفي الزبدة، العسل و ماء الزهر، يبلل جيدا إلى أن نتحصل على حشو يتفتت.
او استعملي 2كيلات كوكاو + كيله حلوةترك لميها بالمعجون
* نترك الحشو يرتاح.
التحضير
* على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة، نبسط العجينة بسمك أكبر بقليل من عجينة البقلاوة.
* نقطع العجينة على شكل شرائط بالجرارة، ونلفهم على قوالب الكورني حتى آخر الشريط
* نثبت العجينة الأخيرة ببياض البيض ونقليهم في الزيت عالي الحرارة.* نملأ الكورنيات بالحشو، ثم نعسلهم
اغطسي فم الكورني ههههه فى الكوكاو
تحياتي اختي نينانينا كي تكملي قوليلي كيفه خرجلك و ربي يفرحك و يسعدك
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-01-05, 16:21
العرض المتطور
