* الجبنين من المكونات الاساسية للحليب و يعطي نتيجة ايجابية اذا خضع لتفاعل بيوري .
1-حدد الطبيعة الكميائية للجبنين.
1*الطبيعة الكميائية للجبنين هي طبيعة بروتينية
2نحصل بواسطة الاماهة الكلية للجبنين على جزيئات (س) تتراوح كتلتها الجزيئية بين 89غ و 400غ و جزيئات (ع) تحتوي على الفوسفور
*ماهي المعلومة الاضافية التي تقدمها نتيجة هذه الاماهة حول الطبيعة الجزيئية للجبنين
*المعلومة هي /الجبنين يحتوي على نيكليوتيدات (س) و نيكليوزيدة (ع)
3 اكتب الصيغة العامة للجزيئة (س)
استاذ هذا جزء من التمرين الذي اريد حله ارجو ان تصحح لي الاجابات اما السؤال 3 لم افهمه جيدا