اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رَكان
سهلة جدا ..
المفروض الوالدين يعلموا اولادهم ذلك انا بدأت في طفولتي مع الآرانب والحمام ..ولما كبرت صرت أنت ذباح الحي ( ابتسامه )
المهم ..سأفيدك باختصار .
1 ــ تهيئة السكين بحيث يجب سنه بما يكفي .
2 ــ احفر حفرة صغيرة اذا كانت الأرضية من التربة
3 ــ خذ الشاة وقم بربط أرجلها الأماميتين مع رجل خلفية واحدة ..( اذا كانت الشاة كبيرة يجب أن يعاونك أحدهم في ذلك )
4 ــ مدد الشاة على الأرض حيث تكون رقبتها قريبة من تلك الحفرة ( تجنب ان تريها السكين )
5 ــ ضع ركبتك على كتفها الأيمن لتمنع حركتها ولكن برفق ..
6 ــ باليد اليسرى أمسك رأسها بطريقة أن تضع يدك مفتوحة جهة رقبتها رافعا رأسها الى الوراء ..وفي نفس الوقت بابحثا باصبعي السبابة والإبهام في جهة ما يسمى بالدارجة الخاتم وهو ويكون أعلى قصبتها الهوائية .ثم ادفع به الى الأعلى يعني سيكون موضع السكين أسفله مباشرة ..
7 ــ سم الله وكبر .ثم باشر عملية الذبح واضعا السكين يمين رقبتها ثم ضاغطا عليه متجها الى يسارها دونما ان ترفعه ( إن كانت السكينة حادة فلن تحتاج الى اعادة وضع السكين في الرقبة ..)
8 ــ ابتعد عن الشاة واتركها تتخبط ففي تخبطها منفعة عظيمة فذلك يساعد على افراغها من الدماء ..
9ــ حين تلحظ عودتها الى الهدوء .فك رباطها ودعها تكمل الحركة الى سكونها كلية ..
مبروك عليك ..صرت ذباحا ماهرا ..وما تنساش في العيد تبعثلي الكتف فأنا احبه كهدية منك لي وليس مقابلا لما علمتك..
|
شكرا جزيلا وتستاهل نصف الماشية ومشي كبيرة فيك أخي العزيز,
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2018-08-15, 21:10
العرض الشجري