اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حمزة السلفية
العجينة:2 كوب فرينة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
رشة ملح
فنجان زيت
ماء دافئ
ونلم العجينة ونتركها ترتاح
...............
الحشو:
في مقلاة 2 ملاعق زيت
نذبل بصلة صغيرة مقطعة
حبة طماطم مقطعة
رشة ملح
ثم نضيف زيتون أخضر شرائح
دجاج مطهو مفتت
بقدونس مفروم
.............
الطريقة :
بعدما تبرد الحشوة نفرد العجينة ونقص بواسطة كوب
نضع الحشو في الوسط وندهن حافة الدائرة بالماء
ونحكم الإغلاق بواسطة شوكة
ندهن حبات السمبوسة بالبيض أو حليب سائل
نرش الحبات بالسمسم أو حبة البركة أو بدون
نصفها في بلاتو مدهون بالزيت
وإلى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي
ملاحظة :
يمكنك قليها إن كنت في عجلة من أمرك
بالهناء والشفاء
هذه أول مشاركة لي أرجو منكن التشجيع
 |
شكرا لك على المقادير أكيد سوف أجربها
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2017-06-20, 14:38
العرض المتطور
