ختي أنا نخدم بالكوكاو
و الكوكاو ميش كيما اللوز
لازم كي تحمصيه متحمريهش بزاف و ارحيه و ديري 3 كيلات كوكاو بكيلة سكر عادي
و البيض لمي بيه حتى تتحصلي على عجينة طرية متخليهش يابس و عركي مليح حتى يذوب السكر
و حطيه في ساشي و خليه يبات في الثلاجة و لا على برا عادي
و غدوة من ذاك إخدميه مشكلة و لا قرنفلة و لا دزيريات و كي تعسليهم ديري عسل بارد و تكون عندك كيلة عسل عاقد مع كيلة شاربات
هاكا يتشرب مليح و يبقى طري و معسل
حتى البقلاوة نخدمها بالكوكاو و فالليل نشمخو مليح و نخليه يبات و الصباح نلقاه شرب مليح و طري و يخرج معسل روعة
طولت عليك الهدرة غير باش نفهمك إسمحيلي