السلام عليكم أختي
عجينة السكر الوصفةة الي متبعتها روعة بصراحة من أول مرة
ملعقة كبيرة غلوكوز (يجي كيما العسل يتباع عند الي يبيعو حوايج الحلويات قوليلهم غلوكوز برك وخاطيك وسومته مش غالية بين 100 دج و 150 دج)
ضيفيلها بياض بيضة وخلطي بالشوكة مليح حتى يتحل الغلوكوز في البياض ويعمل رغوة وابداي زيدي السكر غلاصي المغربل مادابيك المرجان بالشوية وخلطي ومن بعد يبدا يحكم روحو اعجني وزيد السكر حتى تتحصلي على عجينة ماهي طرية ماهي يابسة ومن بعد لوني بالطرف حسب الرغبة تاعك
تقريبا تعملي ساشي ونصف سكر المرجان وتجيك كمية كبيرة
ربي يسهلك أختي
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-05-08, 15:46
العرض المتطور
