الجزء 162 من الكوزينة كوزينة الفرح والهنا عليكم ان شاء الله - الصفحة 18 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء 162 من الكوزينة كوزينة الفرح والهنا عليكم ان شاء الله

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-04-05, 17:25   رقم المشاركة : 256
معلومات العضو
ام عبدو و ملاك
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحر الصافي مشاهدة المشاركة
الف مبروك الكوزينة ام ملاك جبتلكم بريوش باه تتقهوو
درتو الايام لي فاتت

بصحتك البحر باين هشوش








 


رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:28   رقم المشاركة : 257
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم تفضلوا تتاتاو هههههه












رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:32   رقم المشاركة : 258
معلومات العضو
ام نور الهدى 2014
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عيكم
مبروك افتتاح الكوزينة ام عبدو كوزينىة الربح ان شاء الله و ماشاء الله كلش يشهي و الصفحات راهم يجرو
جبتلكم عشايا البارح












رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:32   رقم المشاركة : 259
معلومات العضو
ام عبدو و ملاك
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim مشاهدة المشاركة
مساء الخيرات يا بنات بصحتكم الغداوات و ربي يدومها نعمة علينا و عليكم
حبيباتي الي عجبتهم التحليات تسلملي عيونكم الحلوة الي تشوف غير الحلو
و الوصفة نتاع هذي التحلية هي تحلية ب3 طبقات شكولا سوداء و شكولا بالحليب و طبقة بالكابريس وعندي مدة ملي درتها
الطبقة الاولى
كاس و نص حليب +ملعقة اكل نشاء + 3 ملاعق سكر حسب الذوق + 100 غ شكولا سوداء نخلط بارد في بارد ثم فوق النار مع التحريك حتى تعقد ننزعها و نفرغها في كؤوس التقديم و نخليها تبرد و نحضر الطبقة الثانية
الطبقة الثانية
كاس و نص حليب +ملعقة كبيرة نشاء معمرة مليح +كمية من حلوى الكابريس كراميل ممكن نضيفو سكر للي يحبو الحلاوة بزيادة نخلط بارد في بارد و فوق النار حتى تعقد ننحيها و نفرغها على الطبقة الاولى و نخليها تبرد و نحضر الطبقة الثالثة
الطبقة الثالثة
كاس و نص حليب + ملعقة اكل نشاء معمرة +3ملاعق سكر حسب الذوق +100غ شكولا بالحليب نخلط بارد في بارد ثم فوق النار حتى تعقد و نفرغها فوق الطبقتين السابقتين و ندخلها الثلاجة تبرد مليح و نزينها بالشانتيي و شرائح الشكولا و قوفريط سيقار و الف صحة و هناء




على فكرة ممكن تزيدو في كمية الحليب و بالتالي تزيدو في كمية النشاء و السكر حسب عدد افراد عائلاتكم
بارك الله فيك ام ابراهيم وجاري التطبيق ان شاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:34   رقم المشاركة : 260
معلومات العضو
ام عبدو و ملاك
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين مشاهدة المشاركة
السلام عليكم تفضلوا تتاتاو هههههه



حيوتة انا نجي نتقهوا معاك بصحتكم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نور الهدى 2014 مشاهدة المشاركة
السلام عيكم
مبروك افتتاح الكوزينة ام عبدو كوزينىة الربح ان شاء الله و ماشاء الله كلش يشهي و الصفحات راهم يجرو :d
جبتلكم عشايا البارح



ام نور مساء الانوار وربي يعيشك حبيبتي وبصحتكم عشاك يشهي









رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:35   رقم المشاركة : 261
معلومات العضو
ام رويدة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اخوااااتي
ام ابراهيم الغالية وحيوتة الحبيبة تفضلوا وصفة الفرفارة واسفة على التاخير
250غ زبدة .نص كاس زيت .كاس سكر ناعم.2بيضات كاملين.باكي خميرة كيمياءية.نص كاس ميزينة .فرينة
الطريقة نخدم الزبدة والزيت والسكر والفاني بالباتور مليح ثم نضيف البيض ونستمر في الخلط ومبعد نضيف الميزينة والخميرة والفرينة
ونلم العجينة نتحصل على عجينة طرية نشكلها كريات ونبسطها شوية براحة اليد
نغمس طابع الفرفارة فالفرينة ونضغط على الكريات تاعي ونطيبهة على نار متوسطة
نخرجها ونخليها تبرد ونلسقها بالمعجون وندهنها من الاطراف بالمعجون والنوادكو
والوصفة هدي تقدري تديري بيها حلوة الفرشيطة










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:44   رقم المشاركة : 262
معلومات العضو
ام نور الهدى 2014
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

و هادو بعض اطباقي ام حبوبة كنت راح نحطهملك و ماكتبش ربي
نبداو بمسكوتة سحرية تاع ام تاجو


و هدا طاجين الزيتون تاعي


و هدا فوندو الشوكلا


تارت الفلان لام سراج برك انا عملتها بالفاني


و هادو تارتات الليمون كنت درت و ديت منهم للخدمة




و هادي كيكة القارص تاع نهال ربي يجازيها كل خير

و هادو اكير درهم و التيين بالزربة











رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:46   رقم المشاركة : 263
معلومات العضو
ام نور الهدى 2014
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام عبدو يسلمو حبيبتي و ربي يدوم النعم علينا اجمعين










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:47   رقم المشاركة : 264
معلومات العضو
ام عبدو و ملاك
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام رويدة بارك الله فيك على الوصفة
ام نور ماشاء الله بصحتكم قوليلي الوصفة تاع ام سراج كيفاه جاتك حابة نجربها وخايفة ما تصلحليش










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 17:55   رقم المشاركة : 265
معلومات العضو
جازيا ام البنات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جازيا ام البنات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim مشاهدة المشاركة
مساء الخيرات يا بنات بصحتكم الغداوات و ربي يدومها نعمة علينا و عليكم
حبيباتي الي عجبتهم التحليات تسلملي عيونكم الحلوة الي تشوف غير الحلو
و الوصفة نتاع هذي التحلية هي تحلية ب3 طبقات شكولا سوداء و شكولا بالحليب و طبقة بالكابريس وعندي مدة ملي درتها
الطبقة الاولى
كاس و نص حليب +ملعقة اكل نشاء + 3 ملاعق سكر حسب الذوق + 100 غ شكولا سوداء نخلط بارد في بارد ثم فوق النار مع التحريك حتى تعقد ننزعها و نفرغها في كؤوس التقديم و نخليها تبرد و نحضر الطبقة الثانية
الطبقة الثانية
كاس و نص حليب +ملعقة كبيرة نشاء معمرة مليح +كمية من حلوى الكابريس كراميل ممكن نضيفو سكر للي يحبو الحلاوة بزيادة نخلط بارد في بارد و فوق النار حتى تعقد ننحيها و نفرغها على الطبقة الاولى و نخليها تبرد و نحضر الطبقة الثالثة
الطبقة الثالثة
كاس و نص حليب + ملعقة اكل نشاء معمرة +3ملاعق سكر حسب الذوق +100غ شكولا بالحليب نخلط بارد في بارد ثم فوق النار حتى تعقد و نفرغها فوق الطبقتين السابقتين و ندخلها الثلاجة تبرد مليح و نزينها بالشانتيي و شرائح الشكولا و قوفريط سيقار و الف صحة و هناء




على فكرة ممكن تزيدو في كمية الحليب و بالتالي تزيدو في كمية النشاء و السكر حسب عدد افراد عائلاتكم
يعطيك الصحة وسمن الصحرا وعسل النحلة تحلياتك حلوين كيفك يا حلو انت









رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 18:02   رقم المشاركة : 266
معلومات العضو
جازيا ام البنات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جازيا ام البنات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نور الهدى 2014 مشاهدة المشاركة
و هادو بعض اطباقي ام حبوبة كنت راح نحطهملك و ماكتبش ربي
نبداو بمسكوتة سحرية تاع ام تاجو


و هدا طاجين الزيتون تاعي :d


و هدا فوندو الشوكلا


تارت الفلان لام سراج برك انا عملتها بالفاني


و هادو تارتات الليمون كنت درت و ديت منهم للخدمة




و هادي كيكة القارص تاع نهال ربي يجازيها كل خير

و هادو اكير درهم و التيين بالزربة


تبارك الله كلش يشهي الله يعطيك ويغنيك ويبعد البلا عليك









رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 18:03   رقم المشاركة : 267
معلومات العضو
ام نور الهدى 2014
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام عبدو جاتني هايلة وشنو ﻻزم تبرد مليح يعني كي تبات افضل باش تتشرب الكيكة مليح و الفلون يشد روحو بيان










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 18:04   رقم المشاركة : 268
معلومات العضو
ام نور الهدى 2014
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليك اختي جازيا على الدعاء و لكي بالمثل و ربي يحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 18:04   رقم المشاركة : 269
معلومات العضو
ام عبدو و ملاك
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نور الهدى 2014 مشاهدة المشاركة
ام عبدو جاتني هايلة وشنو ﻻزم تبرد مليح يعني كي تبات افضل باش تتشرب الكيكة مليح و الفلون يشد روحو بيان
بارك الله فيك ام نور ان شاء الله نجربها وتنجحلي
حبيت نسقسيك درتي فيها الكريم فراش ولا لالا









رد مع اقتباس
قديم 2016-04-05, 18:05   رقم المشاركة : 270
معلومات العضو
جازيا ام البنات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جازيا ام البنات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رويدة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اخوااااتي
ام ابراهيم الغالية وحيوتة الحبيبة تفضلوا وصفة الفرفارة واسفة على التاخير
250غ زبدة .نص كاس زيت .كاس سكر ناعم.2بيضات كاملين.باكي خميرة كيمياءية.نص كاس ميزينة .فرينة
الطريقة نخدم الزبدة والزيت والسكر والفاني بالباتور مليح ثم نضيف البيض ونستمر في الخلط ومبعد نضيف الميزينة والخميرة والفرينة
ونلم العجينة نتحصل على عجينة طرية نشكلها كريات ونبسطها شوية براحة اليد
نغمس طابع الفرفارة فالفرينة ونضغط على الكريات تاعي ونطيبهة على نار متوسطة
نخرجها ونخليها تبرد ونلسقها بالمعجون وندهنها من الاطراف بالمعجون والنوادكو
والوصفة هدي تقدري تديري بيها حلوة الفرشيطة

شكرا ليك ام رويدة وصفاتك رائعة ربي يحفظك من كل شر اميييييييييييييييييييييين









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
يشرفني ان افتتاح الكوزينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:18

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc