ابحث عن مقادير وطريقة تحضير خبز منفوخ

hichem480 · 2016-03-20, 15:13

السلام عليكم

بحثث وتعبت في بحثي عن عامل خباز للخبز السوري المنفوخ ومنذ اكثر من اسبوعين ولم اجد رغم الالات التي عندي الى اني قررت ان اعملها بنفسي فممكن تفيدوني من الالف الى الياء وجزاكم الله خيرا

ام هبة العاصمية · 2016-03-20, 23:01

السلام عليكم اختي من فضلك اوضحي جيدا نوعية الخبز اللي راكي تبحثي عليه و ان شاء الله نفيدوك انا راني مجربة العديد من وصفات الخبز الموجودة فى المنتدى و كلها ناجحة و ضحي لكي نقدر نعرفو و انشاء الله نفيدك

om mouez · 2016-03-20, 23:13

يااخي اذا راك تحوس على الخبز العربي تاع الشاورما كاين هذا تاع مطبخ الاحلام مليح بزاف وهذا الرابط تاعو https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1765877

hichem480 · 2016-03-21, 00:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mouez

يااخي اذا راك تحوس على الخبز العربي تاع الشاورما كاين هذا تاع مطبخ الاحلام مليح بزاف وهذا الرابط تاعو https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1765877

يشبه هذا لكن بدون حليب وزيت كيف انجح في نفخه وماهو السر في ذلك